Salmón con ensalada de cous-cous / cuscús + Cómo cocinar cuscús  www.pizcadesabor.com 

Salmón con ensalada de cous-cous / cuscús + Cómo cocinarlo

 Esta entrada fue algo rara de escribir ya que parece que quiero cocinar a mi perrita que se llama Cus Cus. Su nombre está inspirado en el cous cous, no me pregunten cómo llegamos a ese nombre, lo que me acuerdo es que queríamos un nombre de comida y pasamos por todooos los nombres posibles… 

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Cómo hacer nutella en casa  - versión saludable (paso a paso)  www.pizcadesabor.com

Cómo hacer nutella en casa – versión saludable (paso a paso)

Una de mis obsesiones más grandes es la nutella. Soy de esas personas que se la come a cucharadas, sobre todo en los días estresantes o pesados donde lo único que quieres es chocolate y una copa de vino para terminar el día. No oculto esta obsesión ya que ya les he compartido varias recetas… 

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Sopa de lentejas al curry con vegetales www.pizcadesabor.com

Sopa de lentejas germinadas al curry con vegetales

 Una de las sopas que puedo comer y comer sin cansarme son las lentejas. Un día que estaba en le súper encontré unas lentejas germinadas que las tenían en oferta. Nunca las había comprado así que decidí variarle a mi sopa de lentejas y prepararla con estas lentejas germinadas. Si nunca las has visto, las… 

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Menú Thanksgiving o Día de Acción de Gracias www.pizcadesabor.com 

Menú Thanksgiving o Día de Acción de Gracias (o incluso navidad)

Una parte de mis lectores son americanos o viven en Estados Unidos, es por eso que ya con Thanksgiving o el día de Acción de Gracias muy cerca les quiero compartir este menú que hice para mi canal de recetas a la parrilla (horno) en About, con mucho cariño para todos mis lectores americanos, para… 

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Sweet potato casserole – Camote horneado con cubierta de nuez y malvaviscos www.pizcadesabor.com 

Sweet potato casserole – Camote horneado con cubierta de nuez

Una parte de mis lectores son americanos o viven en Estados Unidos, es por eso que ya con Thanksgiving o el día de Acción de Gracias muy cerca les quiero compartir esta receta que hice para mi canal de recetas a la parrilla (horno) en About, con mucho cariño para todos mis lectores que celebran… 

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Pan con aceitunas www.pizcadesabor.com

Pan con aceitunas

Desde que vi esta receta en el programa de cocina “The Pioneer Woman” supe que tenía que hacerlo. Una de nuestras combinaciones de pizza favoritas es la de aceitunas picadas con jamón serrano así que tenía un presentimiento que a Kike le iba a encantar este pan con queso y aceitunas. No es el más… 

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14va  edición revista o guía de alimentación Hábitos www.pizcadesabor.com

14va edición revista o guía de alimentación Hábitos

Les dejo una probadita de las recetas de esta edición de la revista. Ya estamos en el año 2 de la revista, edición #2. Empezamos con un betún de chocolate saludable para sus panes, pasteles, muffins, quequis o con lo que más se les antoje, de verdad que queda riquísimo! Después un bowl arcoíris con… 

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Pesto de kale (berza) y hemp o superpesto  vegano (con superalimentos – superfoods) www.pizcadesabor.com 

Pesto vegano de kale (berza) y hemp o super pesto (con superalimentos – superfoods)

Me encanta tener pesto casero en mi refrigerador o congelador para tener opciones para comida rápida. Lo puedes agregar a pasta, pollo, pescado, vegetales, sándwiches, pizzas y le da muchísimo sabor a los platillos. Ya les he compartido mi receta de pesto de espinaca con albahaca y mi pesto de perejil con nuez. Las dos… 

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Mini brownies saludables con nuez (sin trigo) www.pizcadesabor.com

Mini brownies saludables con nuez (sin trigo)

Si les digo el ingrediente estrella de estos brownies lo más seguro es que nunca regresen a mi página y ¡créanme que no quisiera eso! Pero este ingrediente secreto hace que los brownies queden súper chocolatosos y con un sabor riquísimo. Además nadie lo adivina y es porque no le dan sabor a los brownies… 

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Calabaza acorn y bellota 1 www.pizcadesabor.com

Recetas con calabaza bellota – acorn

Te comparto estas deliciosas recetas para aprovechar la calabaza bellota o acorn después del tutorial en donde les enseñé cómo cortarla y cocinarla: – Crema de calabaza bellota al curry – Calabaza rostizada (dulce & salada)  Las palabras en otro color son links, da click en el titulo para ir a la receta.