Brochetas o alambres de carne, cebolla y morrón  www.pizcadesabor.com

Brochetas o alambres de carne, cebolla y morrón

Para darle un giro nuevo a la carne y no preparar un corte a la parrilla, arrachera o costillitas en un domingo de comida a la parrilla con la familia, mejor preparé estas deliciosas brochetas o alambres de carne con cebolla y pimiento morrón a la parrilla. Usé filete de res que yo sé es más… 

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Garbanzos crujientes con canela – botana o snack saludable  www.pizcadesabor.com

Garbanzos crujientes con canela – botana o snack saludable

Un snack o botana crujiente y más saludable para cuando te da el antojo de algo crujiente como las papitas son estos garbanzos horneados crujientes con canela y azúcar. Esta versión dulce de botana es muy fácil de preparar y de verdad que quedan riquísimos. Tiene su chiste el lograr la textura perfecta, así que… 

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Mantequilla con mostaza a la miel (mostaza dulce)  www.pizcadesabor.com

Mantequilla con mostaza a la miel (mostaza dulce)

Como la mantequilla de romero y limón de la semana pasada, ahora les traigo esta deliciosa mezcla de mantequilla a la mostaza dulce, que preparé mezclando mantequilla con un poco de mostaza Dijon, miel de abeja o de maple y un poco de hierbas como tomillo y romero fresco de mi jardín. Esta mantequilla la… 

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Hamburguesas con crema de cacahuate  www.pizcadesabor.com

Hamburguesas con crema de cacahuate y tocino

Yo sé que no son tus típicas hamburguesas a la parrilla, pero de vez en cuando está bien probar cosas distintas y salirse de la rutina. Esta hamburguesa no es para todos, yo creo que son especialmente aptas para los amantes de la peanut butter o crema de cacahuate como Kike y yo. Tal vez la… 

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Sushi camote 1

13va edición revista o guía de alimentación Hábitos

Les dejo una probadita de las recetas de esta edición de la revista. Ya estamos en el año 2 de la revista, edición #1! Que rápido pasa el tiempo cuando haces lo que te gusta :).  Empezamos con unas trufas de crema de cacahuate y chocolate, después tenemos unos burritos que no puedo con lo… 

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 Muffins de manzana, canela y avena (sin trigo)   www.pizcadesabor.com

Muffins de manzana, canela y avena (sin trigo)

Cuando empieza a cambiar el tiempo y los días se empiezan a sentir más frescos (que obviamente en Torreón todavía eso no sucede más que en las mañanas), se me antoja cocinar más panecitos, panques, muffins y demás. Como muchas mamás y papás buscan recetas o versiones un poco más saludables de los muffins, panecitos… 

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Champiñones al ajillo con tostadas 3

Tostadas de champiñones al ajillo

Inspirada en mi receta de papas al ajillo un lunes sin carne decidí aprovechar la caja de champiñones que estaban en mi refrigerador antes de que se echaran a perder para cocinar unos deliciosos champiñones al ajillo. De hecho esta es una de esas recetas que no iba a subir al blog pero la verdad… 

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Mantequilla con romero y limón 1 www.pizcadesabor.com

Mantequilla con romero y limón

Las mantequillas de sabores son muy fáciles de preparar, están listas en minutos y son perfectas para darle mucho más sabor a tus platillos o preparaciones a la parrilla, ya sea para servir con unos ricos elotes a la parrilla, darle sabor a unos vegetales o un toque interesante a unos mariscos, pescados, cortes de… 

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Manzanas rellenas de coco y pasas  www.pizcadesabor.com

Manzanas rellenas de coco y pasas

De mis postres favoritos para hacer a la parrilla son los paquetes de manzana con helado de vainilla, es el postre que siempre preparo para consentir a mi familia después de una carne asada o parrillada. Para cambiarle un poco en esta ocasión en vez de cortar las manzanas como siempre las dejé enteras y las… 

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Hamburguesas de pollo estilo boneless buffalo  www.pizcadesabor.com

Hamburguesas de pollo estilo boneless

Las boneless de pollo estilo buffalo son de esas comidas que se me antoja sobre todo para ver partidos de fútbol (bueno quitando la pizza porque en los partidos de americano pasan 1 anuncio en cada comercial y ahhh como se me antoja). Para usar los sabores de las boneless preparé estas hamburguesas de pollo… 

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