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Waffles chocolate

Waffles de chocolate

Porciones 6 waffles

Ingredientes
  

  • 6 cucharadas mantequilla sin sal derretida
  • 3 huevos
  • 1 taza leche almendra, arroz, leche o tu favorita
  • ¼ taza jarabe de chocolate
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • 2 tazas harina de trigo
  • 1 cucharada polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 4 cucharadas azúcar mascabado
  • 2 cucharadas cocoa en polvo o cacao en polvo

Preparación
 

  • Mezclar en un bowl la harina, polvo de hornear, sal, azúcar y cocoa en polvo.
  • En una taza grande o bowl batir los huevos, leche, vainilla y jarabe de chocolate hasta que estén bien incorporados.
  • Mezclar la mantequilla derretida con la mezcla de los huevos.
  • Agregar al bowl con la harina y cocoa y mezclar con un batidor globo hasta que este bien incorporado.
  • Agregar las chispas de chocolate.
  • Engrasar una wafflera y vaciar la mezcla.
  • Cocinar hasta que estén dorados. El tiempo de cocción depende de su wafflera.

Notas

Pueden servir los waffles con azúcar glass, jarabe de chocolate, crema batida o frutas.
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