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Ponche navideño o ponche de navidad www.pizcadesabor.com 

Ponche navideño

Karla P. Hernández Glz.
Servings 4 a 5 litros

Ingredients
  

  • 4 a 5 litros agua purificada
  • 2 conos de piloncillo
  • 2 manzanas verdes en cuadritos
  • 8 a 10 tejocotes
  • 10 guayabas partidas en cuatro (sin semillas)
  • 2 a 3 mandarinas o naranjas solo los gajos
  • Caña pelada y en pedazos pequeños, al gusto
  • 1 varita de canela

Instructions
 

  • Disuelve el piloncillo con el agua a fuego medio alto.
  • Agrega la canela, manzana, tejocotes, guayaba, mandarina o naranja y caña.
  • Deja que alcance el hervor y baja a fuego bajo medio. Deja cocinar durante 45 minutos o 1 hora o hasta que la fruta se haya suavizado.
  • Sirve calientito y acompaña con brandy, ron o tequila si gustan.

Notes

Si les sobra solo tapen la olla y déjenla sobre la estufa. Al día siguiente solo préndanlo para que alcance el hervor y a disfrutar más ponche.
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