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+ servings
Pepihuates o pepino con cacahuates, chile & limón www.pizcadesabor.com

Pepihuates

Karla P. Hernández Glz.
El antojo picosito perfecto, estos pepihuates es la botana ideal cuando quieres algo ácido y con chilito. Listos en minutos y una verdadera delicia.
Servings 2 porciones

Ingredients
  

  • 1 taza cacahuates japoneses
  • ¾ taza pepino picado sin semillas & pelado
  • ¾ taza clamato jugo de tomate con almeja
  • 2 cucharadas chamoy
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 cucharada salsa picante botanera, valentina etc
  • 1 cucharada chile en polvo tajin etc
  • Dulces de tamarindo o rielitos opcional

Instructions
 

  • Mezcla todos los ingredientes y sirve en vasos. Puedes hacer capas para que se vea más bonito y presentable para que después cada quien mezcle. Ve el video para que veas como lo presenté yo.

Notes

Extras a agregar: Podrías agregar más ingredientes como churritos, zanahoria, jícama rallada o en cubitos o lo que se te antoje. 
Con piña o mango enchilado: Para hacer una versión frutal podrías agregar un poco de mango o piña picada, también quedaría buenísimo y si le agregas también mango o piña seca y enchilada, anda seguro queda más rico
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