Una manera de aprovechar el pesto de alcachofa del capítulo de Básicos es con esta receta. Perfecta para darle sabor de una manera muy fácil a los vegetales. Yo usé calabacitas, morrones, cebolla y espárragos, pero siéntete libre de cambiar por tus vegetales favoritos o los que estén en temporada.
Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:
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