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Tonkotsu ramen con caldo cremoso de cerdo

La versión más simplificada y fácil para hacer este tradicional ramen, con un atajo que te da todo el sabor como si hubiera estado el caldo 18 horas en el fuego para lograr esa textura cremosa que es característica de esta sopa.

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

Ramen

El taller para aprender todo sobre el ramen: lleno de tips, técnicas, datos curiosos y con recetas deliciosas en su versión simplificada para que puedas hacer tus platos favoritos de restaurante en casa y puedas hacer tus combinaciones favoritas de ramen.