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Sopa de cebolla

La sopa de cebolla perfecta, te sentirás en París con la primera cucharada. Es una de mis recetas más preciadas, de mis años estudiando gastronomía allá. Con un truco que yo hago con el pan gratinado para que en cada bocado puedas tener pan crujiente, queso derretido, cebolla caramelizada y caldo delicioso.

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

Francesa

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