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Sándwich de galletas con helado

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Sándwich de galletas con helado www.pizcadesabor.com

De los postres más fáciles para los días de calor, de carne asadas o reuniones con la familia. Usé mi receta de galletas con chispas de chocolate y en esta ocasión nieve de vainilla que compras en el super para no complicarme.

Galletas con chispas de chocolate www.pizcadesabor.com

Si quieres sabor extra a chocolate puedes agregar un poco de nutella y quedan wooow lo que sigue de ricas! Es un gustito semanal, no crean que siempre ando comiendo estas cosas antes de que empiecen los ataques de “es mucha azúcar!!!” o que llegue la policia saludable, de “son lacteooooooos, harinaaa y chocolate”, nooo! jajaja. Me río y lo escribo porque ya ha pasado no una, sino varias veces.

Sándwich de galletas con helado www.pizcadesabor.com

Cada quien decide lo que come, a mi me gusta comer un estilo de 80/20. 80% del tiempo como saludable y el otro 20% como lo que se me antoja, el chiste es el balance y porciones.

Ya que dejamos el tema controversial atrás, esta es una idea de sabores que pueden hacer pero puedes llenar con tu helado o nieve favorita. El viernes les voy a pasar un helado casero de café que le queda increíble a esta combinación.

Helado de fresa sin máquina www.pizcadesabor.com

O también puede ser con mi helado de fresa o el helado de coco de 2 ingredientes. Te comparto la video receta para que veas lo fácil que es hacerlas y acuérdate que si usas mi receta de galletas de chispas de chocolate las puedes preparar y congelar, para tener galletas recién hechas en minutos.

Sándwich de galletas con helado www.pizcadesabor.com

Sándwich de galletas con helado

Karla P. Hernández Glz.

Ingredientes
  

  • 8 galletas de chispas de chocolate o tus favoritas
  • 8 cucharadas de helado de vainilla o tu favorito
  • Nutella opcional para rellenar

Preparación
 

  • Rellena las galletas con el helado. Si quieres con sabor chocolate agrega nutella en una galleta.
  • Cubre con la otra galleta y sirve de inmediato o bien congela de nuevo.