Esta salsa para hamburguesas es una delicia y me encanta prepararla para darle a las hamburguesas ese toque de restaurante.
No te tardas ni 5 minutos y una vez que la pruebes la querrás hacer todas las veces que prepares hamburguesas en casa.
MC DONALDS
Es parecida a la salsa para Big Mac de McDonald’s o hasta la de In n Out, solo que con mi toque.
Lo mejor es que puedes adecuar a tu gusto, ya sea que te guste más especiada con mostaza, más ácida con el vinagre y pepinillos o más sabor de tomate con catsup. Incluso hasta picante y agregar chipotles adobados y molidos, chile chiltepín seco, chile quebrado o hasta pimienta cayena al gusto.
Yo la usé para mis hamburguesas en la air fryer que quedaron buenísimas ya que llevaban 2 carnes con queso, tocino muy crujiente, tomate y lechuga todo dentro de un pan brioche con un sabor delicioso a mantequilla.
VIDEO RÁPIDO
Si te gustan las hamburguesas entonces no puedes dejar de hacer esta salsa para hamburguesas. Da click aquí para que puedas ver un video rápido de esta receta y aquí la receta escrita para que tu la puedas hacer en casa.
Salsa para hamburguesas
Ingredientes
- ¼ taza mayonesa
- 2 cucharadas catsup o ketchup
- 1 cucharada mostaza amarilla
- 1 cucharita vinagre blanco
- 2 cucharitas relish o pepinillos picados
- ½ cucharita salsa inglesa o worcestershire
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes y sazona al gusto con sal y pimienta.
- Prueba y decide si la quieres con más mostaza, más vinagre, más catsup etc y adecua a tus gustos. A mi esas cantidades se me hace las perfectas. Si la quieres picante agrega chile al gusto ya sea chipotle, sriracha, chiltepin molido, pimienta cayena etc.
