Porridge de arroz integral

Por: Karla Hernández 2017/05/11

Porridge de arroz integral www.pizcadesabor.com

Este porridge de arroz integral queda con un sabor delicioso y es perfecto para disfrutarlo como desayuno o snack dulce. Usé mi receta de arroz integral perfecto, es una manera distinta donde el arroz se cocina como pasta y esto hace que los granos queden separados y nada batido.

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Buscando maneras de aprovechar y disfrutar más del arroz integral a cualquier hora se me ocurrió mezclarlo con canela, vainilla, azúcar mascabado y leche de coco o tu favorita.  De dulzor puedes agregar azúcar mascabado al gusto o usar tu endulzante favorito como miel de abeja, maple, stevia, azúcar de coco etc.

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Lo puedes servir con fruta como fresas, plátano, moras azules, frambuesas o arándanos secos como yo lo hice. Agregué almendras pero puedes agregar nuez, chía, hemp o semillas de cáñamo, linaza o tu fruto seco o superfood favorita.

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Otras recetas con arroz integral que les he compartido es arroz integral con arándanos y el arroz frito con arroz integral. Por si están buscando más maneras de agregarlo a su alimentación. Aquí la receta!

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Porridge de arroz integral

Porridge de arroz integral con arándanos y almendras o con tu fruta favorita. Una opción para disfrutar del arroz en la mañana o a cualquier hora del día.
Total Time20 mins
Course: Breakfast, Desayuno, Dessert, Postre
Cuisine: American, Americana
Keyword: Porridge de arroz integral
Servings: 2 porciones
Author: Karla P. Hernández Glz.

Ingredients

  • 1 taza arroz integral cocido
  • 1 ½ taza leche de coco o tu favorita
  • 1 varita de canela
  • 1 cucharada extracto de vainilla
  • Azúcar mascabado o tu endulzante al gusto
  • Nueces o almendras para servir al gusto
  • Fruta para servir al gusto

Instructions

  • Coloca en una olla el arroz, leche, vainilla, canela y azúcar o tu endulzante favorito.
  • Cocina a fuego medio bajo por 10 a 15 minutos o hasta que esté cremoso y suave. Si lo quieres más cremoso puedes agregar ½ plátano machacado junto con el arroz.
  • Sirve con fruta y nueces al gusto.

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  1. Pily says:

    5 stars
    que delicioso muchas gracias tus recetas están riquísimas