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Pad kee mao con pollo (rice noodles)

Aunque su nombre diga borracho (drunken noodles) estos fideos no tienen nada de alcohol. Su nombre se debe a que es uno de los snacks que se comen mucho después de una noche de copas. Es la mezcla perfecta de sabores, texturas y comida reconfortante. Los puedes hacer con camarones, carne, cerdo, tofu o setas para siempre variarle.

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

Noodles

Aprende a cocinar las mejores recetas con fideos asiáticos.