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Hojaldres con fresa y crema

Te voy a enseñar a macerar fresas y moras, tan ricas que que te las puedes comer a cucharadas y son el complemento perfecto de este postre, un cheesecake, helado o hasta un panqué. Aquí las mezclamos con hojaldre crujiente y una crema batida casera que le puedes dar varios sabores con mis tips.

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

Salmón & Risotto