Una riquísima hamburguesa vegetariana de berenjena para este Lunes sin Carne. Lleva berenjena a la parrilla, cebolla morada y tomate. Puedes acompañar con lechuga o arúgula como yo lo hice. Ponle tu salsa favorita y disfruta de esta distinta pero ligera hamburguesa vegetariana a la parrilla.
Esta receta la preparé en exclusiva para mi canal de comida a la parrilla por lo que puedes ver la receta completa en mi página de Asados en About. com en español.
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