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Ensalada de palmitos con ejotes

Una de las video recetas más virales del blog es el “aguachile vegano de palmitos”. Me pidieron más recetas para usarlos y esta es una de las que más me gusta preparar por el contraste de texturas. Lo suave de los palmitos, lo crujiente de los ejotes con las almendras y lo fresco de los tomates cherry, ¡te va a encantar!

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

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