Esta es la receta que siempre uso cuando tengo espinaca u hojas verdes que ya se van a echar a perder. Los cubos después los uso para preparar smoothies o licuados verdes, aquí en el libro te comparto una de mis recetas preferidas para usarlos.
Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:
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