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Carpaccio de res con pan crujiente

El carpaccio de res perfecto si existe y es este. Una de mis recetas favoritas de entradas pero de las que más me duele pagar en un restaurante si soy honesta porque siempre es muy caro. Con esta receta podrás hacerlo fácilmente en casa y adaptarlo a tu gusto con más parmesano, alcaparras o vinagreta.

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

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