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Brochetas árabes a mi manera

El año pasado fui a un viaje culinario a Israel y regresé maravillada de todo lo que comimos y probamos. Para disfrutar uno de los tantos sabores, preparé mi versión de brochetas árabes. El primer bocado de Kike y dijo “mmm que rico”. Así que si quieres sorprenderte del sabor tan rico que le puedes dar a la carne molida, ¡tienes que hacerla!