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Salsa tzatziki o salsa de yogurt y pepino www.pizcadesabor.com

Salsa Tzatziki

Salsa cremosa de pepino muy refrescante, te encantará esta receta de tzatiziki que va perfecta con muchos platillos.
Porciones 4 porciones

Ingredientes
  

  • 1 taza yogurt griego natural sin azúcar
  • ½ pepino en cuadritos o rallado
  • 2 cucharadas cilantro
  • 1 cucharada perejil o menta
  • 1 cucharita aceite de oliva opcional
  • 2 limones
  • ½ cucharita sal
  • ajo picado o en polvo opcional
  • pimienta negra al gusto

Preparación
 

  • En un bowl mezclar todos los ingredientes hasta que todo esté bien incorporado.
  • Si no les gusta tan ácida la salsa pueden empezar con un limón e ir probando hasta que les vaya gustando el sabor.
  • Usen un yogurt natural y que no tenga azúcar porque si no eso afectara el sabor de la tzatziki.
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