Le quise poner pesto engañoso porque quería un pesto libre de lácteos para todas aquellas personas que no pueden comerlo. Usé aguacate, por eso el “engaño” en este pesto que se sale del original pero lo hace super cremoso, delicioso y nutritivo.
Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:
Todos a la Mesa