Hay aparatos como el spiralizer o peladores especiales que nos facilitan hacer tiras de vegetales en minutos. Esta es una excelente opción para disfrutarlos de otra manera. Para esta receta se hicieron tiras o espagueti de calabacita, pepino, col y zanahoria. Los ingredientes se quedan crudos y se aderezan con la salsa de cacahuate. Es un platillo que sorprende por lo fácil, colorido y delicioso, ¡te va a encantar!
Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:
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