Cuando preparé la mermelada de cerezas con naranja y chía, se me ocurrió que tal vez por el sabor acidito – dulce quedaría muy rica con yogurt griego natural, más que nada para hacer como nuestra versión de yogurt de cereza.
Así que para un desayuno rápido y digo rápido porque ya tenía hecha la mermelada y mi granola casera, por lo que lo único que tuve que hacer fue capas de yogurt, un poquitín de mermelada, granola y repetir otra vez el proceso. No es necesario agregar demasiada mermelada, solo quieres darle sabor, por lo que con 1 cucharita o 1 ½ cucharita en total es más que suficiente.
Obviamente se los comparto así bonito en forma de parfait para la foto pero la verdad la recomendación es mezclar el yogurt griego con la mermelada y servir con un poco de granola. Les dejo la receta.
Parfait con cerezas, yogurt y granola
Ingredientes
- 1 bote chico yogurt griego natural sin endulzar
- 1 a 1 ½ cucharita de mermelada de cerezas y naranja
- ¼ taza granola o al gusto
Preparación
- Puedes servir en forma de parfait haciendo capas de yogurt, granola y mermelada o bien mezclar el yogurt con la mermelada para hacer yogurt sabor cereza y servir con granola.
Notas
Puedes usar tu granola favorita o bien usar cualquiera de mis recetas de granola como mi granola de naranja, mi granola favorita, mi granola tropical, mi granola de chocolate o mi granola de calabaza
