Este desayuno tiene todo, picante, cremoso, crujiente, mantequilloso y hasta vegetales.
Este pan con huevo u jocoque es un 100 para empezar la mañana. Me encantan la combinación de sabores que tiene y lo fácil que es hacerlo.
Me tardó solo 10 minutos desde que pongo el pan a tostar a que ya lo estoy comiendo.
![Pan con jocoque y huevo www.pizcadesabor.com](https://blog.pizcadesabor.com/wp-content/uploads/2024/04/Pan-con-jocoque-y-huevo-1-778x1024.jpg)
EXTRA DE VEGETALES
Esta es la forma más práctica para mi cuando no quiero ensuciar mucho o tengo poquito tiempo porque no tengo que picar nada, pero si tú quieres agregar extra de vegetales al huevo queda delicioso con champiñones, ejotes o calabacita.
JAMÓN O CHORIZO
También puedes cocinar un poco de jamón o pechuga en cubitos con la mantequilla antes de agregar el huevo o incluso dorar un poco de chorizo para darle un sabor distinto al huevo.
Ya sea chorizo de cerdo o mi famoso chorizo de champiñones, así le agregas un toque extra de champiñones a la receta.
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RECETA & VIDEO
Te dejo escrita la receta de este pan con huevo, espero que disfrutes muchísimo uno de mis desayunos que más preparo en casa para mí y si prefieres ver un video rápido de cómo hacerlo en menos de 60 segundos no dejes de ver el video de arriba que te dejé en mi canal de YouTube.
![Pan con jocoque y huevo www.pizcadesabor.com](https://blog.pizcadesabor.com/wp-content/uploads/2024/04/Pan-con-jocoque-y-huevo-1-500x500.jpg)
Pan con huevo y jocoque
Ingredientes
- 2 rebanadas pan integral
- 2 cucharadas jocoque seco
- 2 huevos
- 1 cucharita mantequilla
- Arúgula o espinaca al gusto
- Salsa picante al gusto
- Mezcla everything bagel al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Comienza tostando el pan, a mí me gusta que quede super crujiente y lo dejo ahí enfriar en el tostador en lo que preparo el huevo para que cuando lo cubra con los demás ingredientes no se suavice mucho.
- Por mientras derrite la mantequilla en un sartén de preferencia antiadherente para que no batalles, yo uso 2 huevos, uno para cada pan. Abre los huevos en el sartén ya para no ensuciar más cosas y sazona al gusto con sal y pimienta.
- Mezcla para hacer huevo revuelto y cocina unos minutos hasta que esté como a ti te gusta.
- Vamos a cubrir los panes con jocoque seco o labneh que tiene un sabor ligeramente ácido, también puedes usar requesón, ricotta o queso crema.
- Agrega el huevo revuelto y después tu salsa favorita, yo usé salsa Louisiana de esa que su base es de vinagre, me encanta la combinación con el huevo y el jocoque, pero usa tu salsa roja, verde, molcajeteada o de bote favorita.
- Termina con un poco de semillas, yo usé mezcla everything bagel y un poco de hojas verdes, en este caso tenía arúgula. No sabes lo rico que queda, ¡provechito!