Martini de café y Kahlua

por KARLA HERNÁNDEZ

2012-12-27

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martini de café y Kahlua – Pizca de Sabor

En honor a mi cumpleaños hoy les traigo este riquísimo martini de kahlua porque conociéndome no me puedo festejar sin tener algo de chocolate o de café y que mejor que un martini de café, chocolate y un poco de alcohol.

Pueden escarchar la copa con cocoa en polvo o con granillo de chocolate (la verdad me gusto más con cocoa, le da un sabor amargo rico).

martini de café y Kahlua – Pizca de Sabor

Es facilismo de hacer y riquísimo de disfrutar. Para escarchar solo mojan las orillas de la copa con agua y cubren con granillo de chocolate o cocoa.


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Llenan la coctelera o shaker con hielos.Martini de Kahlua – Pizca de Sabor

Agregan Kahlua, vodka, café frío, crema liquida y agitan muy bien.

martini de café y Kahlua – Pizca de Sabor

Sirven en la copa y ahora si a ya pueden festejar conmigo y disfrutar de esta deliciosada.

martini de café y Kahlua – Pizca de Sabor

Los dejo para seguir festejando mi cumpleaños con un pastelote de chocolate (espero que Kike se haya acordado de comprarlo jejeje). Les dejo la receta.

Martini de Kahlua – Pizca de Sabor

Martini de café y Kahlua

Karla P. Hernández Glz.
Porciones 1 martini

Ingredientes
  

  • 1 medida Kahlua
  • 1 medida vodka
  • ½ medida café recién hecho frio
  • ½ medida crema liquida para batir
  • Jarabe de chocolate al gusto
  • Hielo el necesario

Preparación
 

  • Agregar el hielo a la coctelera o shaker. Puedes agregar un poco de jarabe de chocolate si lo prefieres.
  • Con el jigger medimos Kahlua, vodka, café frío y crema liquida.
  • Tapan y agitan muy bien.
  • Sirven en una copa escarchada, decorada con jarabe de chocolate por dentro al gusto y disfrutar frío.

Notas

Las medidas son del jigger, para hacerlo más fácil... una medida es la parte grande del jigger y la media medida es la parte chica del jigger. El jigger que yo uso es de 4cl (una medida) y de 2cl (media medida).
Chef Karla Hernández

Egresada del Cordon Blue Paris, Karla es la autora del blog de cocina Pizca de Sabor, el cuál ha logrado cautivar a una audiencia de millones de personas donde encontrarás recetas ricas, saludables y fáciles de preparar.

Autora bestseller, su más reciente libro “Cocina Sana con Pizca de Sabor” recibió el 1er lugar en los Gourmand Awards (los Oscares de los recetarios). Lo que lo hace el mejor recetario del mundo del 2019 en la categoría A13. Lo puedes comprar en Amazon en versión digital e impresa.

Es Creadora del programa Fresh Fix para Hard Rock Hotels en Cancún y Riviera Maya, mamá de Diego & Oliver y promotora de la buena alimentación tanto en sus redes, blog & su nuevo proyecto para niños sanos y felices Todos a la Mesa.