Dip de queso crema con pepinillos

Por: Karla Hernández 2014/01/22

Dip de queso crema con pepinillos www.pizcadesabor.com

Dip de queso crema con pepinillo o dip de McDonald’s como le pusieron mis amigas, porque dicen que sabe a los pepinillos o salsa de unas hamburguesas de McDonald’s.

La verdad me declaro fan de los pepinillos. De chiquita los odiaba y ahora la verdad me encantan, tanto que cada vez que veo de los pepinos chicos en el súper, compro para hacer mis propios pepinillos caseros.

Cuando vi esta receta en pinterest sabía que la tenía que preparar, digo como no comer algo que lleva queso crema, pepinillos, salsa inglesa y cilantro. Yo sé que no es un dip saludable, como el aderezo ranch casero saludable que les compartí la semana pasada pero pues me ganó el antojo, que puedo decir. Dip de queso crema con pepinillos www.pizcadesabor.com

Para prepararlo solo hay que mezclar el queso crema suavizado con pepinillos picados finamente, un poco de crema acida, salsa inglesa y jugo de los pepinillos hasta que tenga la consistencia deseada.

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Se sazona al gusto con sal, pimienta y cilantro, se mezcla bien y se sirve con papitas. A mí me encanta con las estilo ruffles, pero puedes servir con tus papas o totopos favoritos. Te dejo la receta.

Dip de queso crema con pepinillos

Servings 4 porciones

Ingredients
  

  • 190 gr queso crema suavizado
  • ¾ taza pepinillos picados yo use los dill pickles
  • 2 cucharadas crema ácida
  • 1 cucharita salsa inglesa
  • Jugo de los pepinillos hasta llegar a la consistencia deseada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cilantro opcional para decorar
  • Papas para servir

Instructions
 

  • Mezclar el queso crema suavizado con pepinillos picados finamente, la crema acida, salsa inglesa y jugo de los pepinillos hasta que tenga la consistencia deseada.
  • Sazonar al gusto con sal, pimienta y cilantro, se mezcla bien y se sirve con papitas o totopos.
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6

  1. Vanesa says:

    ¡Qué rico! yo digo que mientras comamos saludable muchos días, un antojo no hace daño y menos si sabe taaaaan delicioso como algo que tenga pepinillos. Yum yum

    1. karlaphdz says:

      Yo pienso igual que tu Vanesa!! Un gustito de vez en cuando no es malo :)

  2. Cristina says:

    En Iranhacen algo parecido pero con yogur en vez de queso crema y sabe delicioso.

    1. karlaphdz says:

      Wow tendré que probarlo así, sería como la versión ligera de este dip.

  3. yum, yum, se me hizo agua la boca!! me encanta el dip con papitas, y este se ve delicioso, voy a hacerlo para el Superbowl :)

    Feliz fin de semana Karla!!
    Besos,
    Diana

    http://raspberry-bloom.blogspot.mx

    1. karlaphdz says:

      Yeii, que lo disfrutes Diana! Igual feliz fin de semana! :)