Cinnamon Dolce Latte – Latte de canela

Por: Karla Hernández 2012/10/31

La receta de hoy es para acompañar el delicioso pan de muerto que van a disfrutar mañana.

Mañana les voy a pasar una receta de pan de muerto con muchísimas fotos de paso a paso para que no batallen en hacerlo. Es fácil de hacer, queda increíble y súper rico lo único es que es algo laborioso.

Una de mis bebidas favoritas de Starbucks cuando ya empieza a hacer frío es el cinnamon dolce latte. El Starbucks más cerquita está en un mall y me queda como a 10-15 minutos, así que la mayoría o todas las veces gana la flojera.

Como ya está refrescando se me antoja tomar cafecito en las tardes y es cuando se me antoja el café con sabores. Se hace un jarabe de canela para darle el sabor perfecto y casi parecido al de Starbucks.

Para hacer el jarabe van a mezclar en un ollita la canela, azúcar morena y agua. La dejan a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se haya reducido a la mitad.

La receta hace jarabe para varios cafés así que pueden guardar lo que sobre en un topper o recipiente chico y refrigéralo.

Les puede durar meses en el refrigerador sin que se haga feo.

Para hacer el café van a calentar la leche con un poco de jarabe de canela. Lo sirven en una taza y llenan con café recién hecho. Lo prueban y endulzan al gusto si es que lo necesita.

Agregan muuucha crema batida y por último decoran con poquita canela molida. ¡Delicioso!

Un rico café para hacer más especial esas tardes de café. Perfecto para acompañar un panecito. Otro de mis favoritos de Starbucks (calientes) es el mocha blanco. Les dejo la receta.

Cinnamon Dolce Latte – Latte de canela

Servings: 1 porciön

Ingredients

Jarabe de canela:

  • ½ taza azúcar mascabado o morena
  • ½ taza agua
  • 1 cucharita canela molida

Latte de canela:

  • 2 cucharadas jarabe de canela
  • ½ taza leche tu favorita, caliente
  • Café fuerte el necesario
  • Crema batida al gusto
  • Azúcar al gusto

Instructions

Jarabe de canela:

  • Mezclar en un ollita la canela, azúcar morena y agua.
  • Dejar a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se haya reducido un poco.

Latte de canela:

  • Calentar la leche con las 2 cucharadas de jarabe de canela.
  • Servir en una taza y llenar con café recién hecho.
  • Probar y endulzar al gusto.
  • Agregar crema batida al gusto y por último decorar con poquita canela molida.
  • Servir.

Notes

Guarda el jarabe de canela que te sobró en el refrigerador para que puedas prepararte un latte de canela en minutos cuando más se te antoje.

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15

  1. Con el frio que esta haciendo esa leche de canela estaría ideal…Felices fiestas que allí se celebra en grande, ¿no?

    1. karlaphdz says:

      Sii, hoy y mañana!! A calentarse con un rico pan de muerto y chocolatito caliente.

  2. Liz ruiz says:

    Lo preparé…!!! Delicioso…!!!
    Gracias por compartir…!!

    1. karlaphdz says:

      Gracias Liz!! Que bueno que te gusto! :)

  3. Natalia says:

    Gracias por la receta, ya quiero hacerlo!

    1. karlaphdz says:

      Qué lo disfrutes Natalia! :)

  4. LUCY says:

    GRACIAS … ESTUVO DELICIOSO !!!

    1. karlaphdz says:

      Qué bueno que te gustó Lucy! :)

  5. Claudia says:

    GRacias, todas tus recetas se ven deliciosas, apenas descubrí tu blog, ya quiero empezar a cocinar!! :D

    1. karlaphdz says:

      Muchas gracias Claudia!!! Espero te gusten mucho las recetas :)

  6. Yuri says:

    Hola Karla:

    Desde que vi esta receta me fascino prepararlo, siempre que leeo tu blog de recetas de cafe estilo starbucks hay me recuerdas tanato como amo esta cafeteria y quisiera hacermelos yo en casa gracias por compartir!!! La verdad me gusto mucho prepararare gual el de mocha y si porfa comparte pronto el tofee nut latte o el cherry mocha que son mis consentdos de temporada saludos

    1. karlaphdz says:

      Hola Yuri, yo soy igual, me encantan todas las bebidas de temporada, de hecho hoy voy por el primer Toffe Nut Latte de la temporada porque me dijo mi hermana que ya llegaron :). Espero pronto recrearlos, saludos