Esta combinación de calabacitas rellenas es la base que puedes usar para muchas recetas. En esta ocasión van rellenas de una mezcla deliciosa de vegetales con quinoa, si alguno de los vegetales que se usan no te gustan revisa las notas de la receta. Acompaña con una ensalada verde para un plato fuerte vegetariano lleno de sabor.
Esta receta es parte de nuestros menús saludables creados entre chef y nutriólogas y la encuentras en:
Vegetariano Primavera
La adaptación de 2 semanas del exitoso programa Renuévate en su versión de menú ovo-lacto vegetariano (si incluye lácteos & huevos en las recetas). Descubre grandes sabores y recetas en este delicioso menú vegetariano muy balanceado y elaborado de la mano de nutriólogas y chef.