Avena con chocolate y cerezas

por KARLA HERNÁNDEZ

2012-12-26


Avena chocolate choco cherry – Pizca de Sabor

Esta riquísima avena chocolate parece casi un postre. Con un sabor riquísimo a chocolate y cerezas que parece que realmente no están comiendo desayuno.Avena chocolate choco cherry – Pizca de Sabor

Para hacerla cortan las cerezas en mitades o en cuartos. Agregan a una olla la avena, agua, leche de almendra (pero pueden usar la que prefieran), cocoa o cacao en polvo, azúcar mascabado, vainilla, sal y las cerezas negras.



Avena choco cherry – Pizca de Sabor

Mezclan muy bien para incorporar la cocoa y cocinan a fuego medio-bajo durante 8-10 minutos hasta que haya espesado.


Mis recetas favoritas

Sirven con más leche y cerezas para hacer extra especial este desayuno. Tiene un sabor riquísimo e intenso a chocolate, perfecta para los chocoholics e incluso los no tan adictos al chocolate. Avena fresas con crema www.pizcadesabor.com



Otras recetas de avena que puedes preparar es una rica avena fresas con crema versión saludable, una avena estilo pay de manzana, una avena estilo pastel de zanahoria, una avena con moras, una avena de calabaza, una avena chocolate con plátano entre otras más, solo busca usando la barra de búsqueda del blog para que puedas ver todas las recetas que tengo, que son bastantitas porque me encanta desayunar avena!

Les dejo la receta.



Avena choco cherry – Pizca de Sabor

Avena choco cherry - chocolate con cerezas

Porciones 2 porciones

Ingredientes
  

  • 1 taza avena en hojuelas
  • 1 taza leche de almendra o tu favorita
  • 1 taza agua
  • 4 cucharadas cocoa o cacao en polvo la que tengas
  • 3 cucharadas azúcar mascabado
  • ½ taza cerezas negras congeladas
  • 1 cucharita extracto de vainilla
  • 1 pizca sal

Preparación
 

  • Colocar en una ollita la avena, leche de almendra, agua, cocoa en polvo, vainilla, pizca de sal y azúcar.
  • Cortar las cerezas en mitades o en cuartos y agregar a la olla.
  • Cocinar a fuego medio-bajo durante 8-10 minutos o hasta que haya espesado.
  • Servir con más cerezas y más leche si lo prefieren.

Notas

Opción Vegana y sin lácteos: Usa leche de arroz, almendras, soya o la que prefieras.
SIN GLUTEN - Para una versión sin gluten usa avena certificada sin gluten como la Bob's Red Mill.
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