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Arroz cremoso al poblano y elote

En un día de antojo me inventé esta receta que se convirtió en una de nuestras favoritas. Se podría describir como un estilo de risotto mexicano con queso, elote y chile poblano, ¡una delicia!

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

Arroz