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Alcachofas crujientes con alioli casero

Estas alcachofas llevan el empanizado perfecto, con un toque de queso parmesano y albahaca que le dan un sabor delicioso a las suaves alcachofas. Lo terminamos con un aderezo casero al ajo o alioli, mi versión exprés y fácil, que es el complemento ideal de sabor.

Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:

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