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Trufas de galletas Oreo y queso crema

Servings: 30 trufas

Ingredients

  • 190 gr queso crema temperatura ambiente, en cuadritos
  • 32 galletas Oreo molidas
  • Chocolate cobertura el necesario
  • Chocolate de colores rojo, verde, etc, el necesario
  • Galletas Oreo molidas para decorar

Instructions

  • Triturar las galletas Oreo en una procesadora de alimentos hasta que no queden pedazos grandes.
  • Agregar el queso crema suave y mezclar hasta que esté bien incorporado.
  • Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas. Colocar sobre un plato o bandeja que se pueda congelar.
  • Cuando estén todas las bolitas listas congelar durante 1 hora.
  • Derretir el chocolate cobertura y cubrir todas las bolitas.

Notes

Hay tres maneras para decorar.
- Con galletas oreo: Cuando el chocolate siga suave colocar un poco de las galletas oreo molidas para decorar.
- Con grageas o granillo Navideño o de colores
- Con chocolate de color: Derretir chocolate verde y rojo y decorar las trufas al gusto.