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Salsa teriyaki casera

Servings: 1 taza aprox.

Ingredients

  • ½ taza salsa de soya
  • 3 cucharadas azúcar mascabado
  • 2 cucharadas vinagre de arroz
  • 1 cucharita ajo en polvo
  • 1 cucharada jengibre molido
  • ¼ taza agua purificada al tiempo
  • 1 cucharada fécula de maíz o maicena

Instructions

  • Mezcla en una olla azúcar mascabado, jengibre en polvo, ajo en polvo, y agrega la salsa de soya y vinagre de arroz. Mezclan bien y calienta a fuego medio alto.
  • Mezcla en una taza el agua con la fécula de maíz o maicena, agrega a la mezcla de la salsa de soya y mezcla con un batidor globo.
  • Calienta a fuego medio durante 5- a 8 minutos mezclando regularmente o hasta que la salsa se espese o tenga la consistencia deseada.

Notes

Sin gluten: asegúrate de usar una salsa de soya certificada sin gluten. Si no tienes problemas, intolerancias, alergias o enfermedad celiaca entonces usa una salsa de soya regular.