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Pudín de chía al té verde www.pizcadesabor.com

Pudín de chía al té verde

Karla P. Hernández Glz.
Servings 1 porción

Ingredients
  

  • 2.5 cucharadas chía seca
  • 1 taza leche de almendra o tu leche favorita
  • ¼ cucharita té matcha
  • 1 a 2 cucharadas miel de abeja o maple
  • ¼ cucharita extracto de vainilla
  • ½ manzana verde chica en cuadritos
  • Coco rallado al gusto
  • Goji berries arándanos secos o fresas, opcional y al gusto

Instructions
 

  • Mezcla en un recipiente con tapa la chía seca, leche, té matcha, miel y vainilla. Tapa y mezcla fuertemente hasta que todo quede bien mezclado.
  • Refrigera durante 4-6 horas para que la chía pueda reposar y formar una consistencia de pudín o bien deja toda la noche en el refrigerador.
  • Antes de servir agrega la manzana, coco y goji o arándanos. Puedes agregar nuez, almendras o hasta fresas picadas si lo deseas.

Notes

DONDE COMPRO el Té Matcha: Porque a veces me preguntan mucho donde comprar "x" producto, yo vivo en una ciudad que es Torreón, por lo que no me sé todas las tiendas de todo el país, ni me sé todas las de mi ciudad. En Torreón lo he comprado en Tiempo de Té (en la calle Carmen Pámanes #211). Busca en google donde lo encuentras en tu ciudad o en tiendas orgánicas. Busca "Organic by the cup" en google, lo venden en México, tienen distribuidores en todo el país.
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