Tostada de pan pita con dip boneless

por Karla Hernández

2011-09-28


Tostada de pan pita con dip de alitas o bonelessQue hacen si disfrutaron muchísimo el dip boneless de pollo (con queso crema y salsa de alitas) , les sobró poquito, obviamente NO lo van a tirar y no quieren hacer de comer.

Buscan la manera de usarlo. Tenía muchas cosas que hacer así que no quería ni podía hacer de comer. Estaba el dip que me había sobrado pero no tenía ni papitas, ni apio, ni zanahoria y no me lo iba a comer a cucharadas. Necesitaba algo más sustancioso. Así nació mi pequeño experimento, tostada de pan pita con dip.

Primero tosté sobre la llama directa un pan pita/árabe. Cuando estaba así quemadito por los dos lados, le agregue el dip (caliente). Lo cubrí con poquito pepino en cuadritos, mas salsa picante, cilantro y poquito jocoque. No les puedo explicar lo rico que estaba!! Así que si les sobro poquito dip esta es su solución para no tirarlo. Así que si les sobro poquito dip, esta es la manera perfecta de revivir las “sobras”.

Tostada de pan pita con dip de “alitas” Buffalo

Porciones 1 porción

Ingredientes
  

  • 1 pan pita
  • Dip de “alitas” Buffalo
  • 2 cucharadas de apio en cuadritos
  • Salsa picante (Louisiana) al gusto
  • Jocoque seco al gusto
  • Cilantro picado finamente

Preparación
 

  • Tostar pan árabe. Cubrir con el dip (calentado en el microondas).
  • Agregar el apio, salsa, cilantro y jocoque. Servir.
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