Te comparto las medidas más usadas en el blog. Yo cocino con tazas y cucharas estándares de medición para cocina y repostería (sistema americano ) por lo que aquí te pongo las tablas de conversión para tazas, cucharas – cucharitas y los ingredientes más comunes. Si el ingrediente que buscas ahí no aparece te recomiendo hacer una búsqueda de google.
Tazas:
¼ taza = 4 cucharadas= 60 ml = 2 onzas líquidas
½ taza = 8 cucharadas = 120 ml = 4 onzas líquidas
¾ taza = 12 cucharadas = 180 ml = 6 onzas líquidas
1 taza = 16 cucharadas = 240 ml = 8 onzas líquidas
2 tazas = 480 ml = 16 onzas liquidas
4 tazas = 960 ml = 32 onzas líquidas
Cucharadas & cucharitas:
1 cucharita = 1/3 cucharada = 5 ml
1 cucharada = 3 cucharitas = 15 ml
½ cucharada = 1 ½ cucharitas = 7.5 ml
2 cucharadas = 1 onza líquida = 30 ml
1 galón = 3.8 litros
Para hacer la mitad de una receta.
Del lado izquierdo encuentras lo que la receta pide, del lado derecho encuentras lo que usarías (la mitad de la cantidad original)
1 cucharita = ½ cucharita
1 cucharada = 1 ½ cucharita
¼ taza = 2 cucharadas
1/3 taza = 2 cucharadas + 2 cucharitas
½ taza = ¼ taza
2/3 taza = 1/3 taza
¾ taza = 6 cucharadas
Mantequilla:
¼ taza = 57 gramos
1/3 taza = 76 gramos
½ taza = 115 gramos
2/3 taza = 150 gramos
¾ taza = 170 gramos
1 taza = 225 gramos
Harina de trigo:
¼ taza = 30 gramos
1/3 taza = 40 gramos
½ taza = 60 gramos
2/3 taza = 75 gramos
¾ taza = 85 gramos
1 taza = 110 gramos
Azúcar refinada:
¼ taza = 55 gramos
1/3 taza = 75 gramos
½ taza = 115 gramos
2/3 taza = 150 gramos
¾ taza = 170 gramos
1 taza = 225 gramos
Miel (abeja y maple):
1 cucharada = 21 gramos = ¾ onza líquida
¼ taza = 85 gramos = 3 onzas líquidas
½ taza = 170 gramos = 6 onzas líquidas
¾ taza = 255 gramos = 9 onzas líquidas
1 taza = 340 gramos = 12 onzas líquidas
Temperaturas horno:
120°C = 250°F
140°C = 275°F
150°C = 300°F
160°C = 320°F
170°C = 325°F
180°C = 350°F
190°C = 375°F
200 °C = 400°F
210°C = 410°F
220°C = 425°F
250°C = 480°F
Para todo lo que no encuentres aquí, realiza una búsqueda en google. Los pesos – tazas varían de ingrediente a ingrediente.
