Sushi con camarones crujientes

por KARLA HERNÁNDEZ

2021-09-21


La palabra japonesa “Ura” significa al revés, por eso los uramakis son sushis preparados al revés o con el alga por dentro y el arroz por fuera. Puedes dejar el arroz solo o cubrir con semillas de ajonjolí o incluso mango, aguacate, salmón o tu pescado favorito.

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Chef Karla Hernández

Egresada del Cordon Blue Paris, Karla es la autora del blog de cocina Pizca de Sabor, el cuál ha logrado cautivar a una audiencia de millones de personas donde encontrarás recetas ricas, saludables y fáciles de preparar.

Autora bestseller, su más reciente libro “Cocina Sana con Pizca de Sabor” recibió el 1er lugar en los Gourmand Awards (los Oscares de los recetarios). Lo que lo hace el mejor recetario del mundo del 2019 en la categoría A13. Lo puedes comprar en Amazon en versión digital e impresa.

Es Creadora del programa Fresh Fix para Hard Rock Hotels en Cancún y Riviera Maya, mamá de Diego & Oliver y promotora de la buena alimentación tanto en sus redes, blog & su nuevo proyecto para niños sanos y felices Todos a la Mesa.