Chiliito tatemado (usé chile habanero), una mezcla deliciosa de salsas negras, jugo de limón y tienes una salsa negra para preparar un aguachile muy fresco y delicioso. Me encanta hacerlo con camarones, pulpo y callo. ¡De esas recetas que a todos les encanta!
Esta receta es parte de nuestros talleres de cocina en línea y la encuentras con su videoclase en:
Aguachiles
4 salsas, 4 chiles, 4 proteínas y una infinidad de sabores.