Pizzadilla = Pizza + Quesadillas. ¿Ingenioso no?
Esta es una comida-cena muy buena para los niños porque el concepto les va a gustar y además ellos pueden ayudar a decidir qué es lo que quieren de ingredientes en su propia pizadilla.
La receta que les paso es una pizza-dilla estilo supremo. Pero pueden sustituir los ingredientes por sus ingredientes favoritos, ya sea jamón, piña, champiñones, salami etc. Para hacerla van calentar el comal o sartén. Las van a tostar las dos tortillas (solo un lado).
Del lado tostado esparce la salsa de tomar y cubre con el queso.
Agrega el pimiento, pepperoni, aceitunas y cebolla y cubre con la otra tortilla (el lado ya tostado tocando el interior de la pizza-dilla.
Tuesta de los dos lados hasta que el queso se derrita y sirve con jalapeños, salsa, cátsup o lo que ustedes prefieran.
![](https://blog.pizcadesabor.com/wp-content/uploads/2011/09/blog-214-1-600x600.jpg)
Pizzadilla = quesadilla de pizza
Ingredientes
- 2 to rtillas de harina
- Salsa de tomate al gusto
- Queso gouda asadero, chihuahua, mozzarella o su queso favorito
- ¼ pimiento morrón verde en cuadritos
- Pepperoni al gusto
- 5 aceitunas verdes cortadas en rodajas
- Cebolla morada cortada en lunitas
Preparación
- Calentar el comal o sartén.
- Tostar las dos tortillas (solo un lado).
- Del lado tostado esparcir la salsa de tomar y cubrir con el queso.
- Agregar el pimiento, pepperoni, aceitunas y cebolla y cubrir con la otra tortilla (el lado ya tostado tocando el interior de la pizza-dilla.
- Tostar de los dos lados hasta que el queso se derrita y servir con jalapeños, salsa, cátsup o lo que ustedes prefieran.
Notas
Para más ideas de pizza, pero ahora si pizza, revisa la receta de mi pizza con pollo BBQ con morrón y piña, o una pizza vegetariana con muchos vegetales y un aderezo ranch como base, o una pizza al pesto con vegetales (la de la foto). Para una versión saludable revisa mi pizza de quinoa o mi pizza de masa de coliflor, las dos sin gluten. Si quieres más solo escribe en la barra de búsqueda pizza o ve a la página de recetas a la sección de pizza para que puedas ver todas las deliciosas recetas que tengo para ti.