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Pizza de tomate con orégano

por Chef Karla

Como ayer les prometí ya les traigo una receta. Una semana entera sin receta, fue mucho. Y que receta les paso después de no pasarles en mucho tiempo, obvio que les voy a pasar una receta de pizza. Como si no fuera algo obvio pero una pizza de tomate (un poco distinta).

Ayer estaba en el cielo. Después de no poder comer muchas cosas en unas semanas poooorfin pude comer una pizza de pepperoni grasosita con dip de buffalo ranch. Lo bueno fue que no enfermé así que doble cielo porque como algo que quería desde hace tiempo y no me dolió la panza, yeeei.

Esta receta es más simple y nada grasosa. De hecho solo necesitamos aparte de la masa de pizza; 1 tomate, orégano, queso mozzarella y aceite de oliva. Si lo leyeron bien, no tiene salsa de tomate.

Esta no es su típica receta de pizza pero no se dejen engañar porque le falta la típica salsa de tomate, denle una oportunidad lo más seguro es que les vaya a gustar.

Pizza de tomate con orégano

Porciones: 1 pizza grande

Ingredientes
  

  • 1 receta masa de pizza
  • 2 cucharitas de aceite de oliva
  • 1 to mate grande en rodajas
  • Orégano seco al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza queso mozzarella rallado

Preparación
 

  • Precalentar el horno a 220°C. Seguir las indicaciones de la masa de pizza.
  • Estirar la masa y ponerla en un molde para pizza previamente engrasado.
  • Esparcir las dos cucharitas de aceite de oliva en la masa estirada. Cubrir con el queso mozzarella, las rodajas de tomate y por ultimo sazonar con orégano, sal y pimienta al gusto.
  • Hornear en un horno precalentado en la rejilla mas pegada a la flama. Hornear durante unos 10 minutos o hasta que la masa este dorada y el queso derretido o gratinado.

 

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Para otras recetas de pizza revisa mi receta de masa de pizza de 3 ingredientes y con un ingredientes que la hace muy crujiente y deliciosa (la foto de arriba). Para otras combinaciones de pizza revisa mi pizza jalapeño poppper, mi pizza buffalo chicken o pollo buffalo, pizza mexicana a la parrilla y la otra versión mexicana con frijoles, jalapeño y más.

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