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Octubre {2017} en fotos

por Chef Karla

¡Lanzamiento de nuestra Academia o escuela de cocina en linea! Viaje a Valle de Bravo con amigos, artículo de nuestro programa Fresh Fix del Hard Rock Hotel en la revista Food and Travel y más. Les comparto una pequeña recopilación de octubre 2017 en fotos. Un detrás de escenas de lo que pasa en el blog y en nuestras vidas.

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(Comida blog) Estas fueron mis recetas favoritas que les compartí este mes. 1) Arroz verde o arroz con chile poblano y elote, una delicia variación del clásico arroz. 2) El favorito de muchos, un tradicional picadillo lleno de sabor. Prueba mi receta te va a encantar. 3) Si buscas una receta de un pan fácil, rápido y delicioso entonces tienes que preparar mi pastel de manzana en minutos. 4) Para los que están buscando recetas más sanas, estos huaraches de nopal son una excelente opción para cena o comida ligera.

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(Blog) Algo de lo que estuvimos trabajando en este mes. 1) Lanzamos la Academia o nuestra escuela de cocina en linea!! Después de años de estar trabajando en este proyecto lo lanzamos en Octubre con varios de nuestros talleres de cocina favoritos y una guía en conjunto con nutriologa para aprender a preparar desayunos saludables. Te invito a que te suscribas aquí https://academiapds.com/login (es gratis) y puedas ver las sorpresas que tenemos preparadas para ti, desde talleres de cocina gratuitos y retos de salud gratis. Cuando compres talleres o guías de alimentación recibes acceso ilimitado a el contenido y acceso a nuestro foro privado de cocina donde te resolvemos tus dudas. Revisa todos el contenido que tenemos disponible para ti aquí https://academiapds.com/.

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(Blog) 1 & 2) Aquí está una parte de la Academia PDS o Pizca de Sabor que te hablaba arriba, emoción al mil!! 3) Mensajes bonitos que recibo de los tallleres de cocina de la academia. 4) Salimos en la edición de la revista Food & Travel, del programa Fresh Fix que se desarrollo para los restaurantes de los hoteles del Hard Rock Hotel de Riviera Maya y Cancún.

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(Mascotas) 1) La colilla bicolor de la zuricatita, vean esa cara hermosa. 2) Cara de Matilda de “humano deja de trabajar y pelame, no ves que estoy aquí” jajajaja. 3) Pose típica sin pudor de la zuri cuando está fuera y quiere entrar. 4) El clan perruro listo para jugar.

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(De todo) 1) De visita en la casa, seguimos construyendo. 2) Acompañando al esposito viendo partidos de beis + nachos caseros de las pruebas para el nuevo libro impreso. 3) Mezclando temporadas, Dia de Muertos + Navidad jajaja. 4) Escogiendo nuestras pulseras o magic bands para nuestro viaje a Disney!

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(De todo) Varias de las cosas que vimos este mes 1) Empezó la nueva temporada de Once Upon a Time pero ya donde no sale casi nadie de los principales y originales, solo se quedo Regina, Rumple y Hook. La verdad solo vi los primeros episodios (como 6) y no me encantó, ya no la terminé de ver. 2) NFL! 3) Han visto Good Witch de Hallmark Channel? Es una de esas series (que empezó con peliculas) en las que no pasa nada jajaja pero que me encanta. 4) Por fín empezó Mr. Robot de nuevo, esta temporada estuvo rara pero me gustó.

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(De todo) 1) Cuando se te cae un bote de carbón activado en la mañana cuando te vas a arreglar y ya vas tarde, porqueeeee! 2) Amo esta frase, por muchas reuniones así con los amigos y familia. 3) Hola Zuriiiiiii. 4) Calabazas, se llegó de nuevo la temporada!

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(Comidas) 1) Choripan con chimichurri casero, quedó buenísimo. 2) Pasta con vegetales y queso parmesano, de esas recetas fáciles y rápidas. 3) Arroz con almendras + curry de vegetales. 4) Avena con chía, coco y frambuesas.

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(Viajes) Nos fuimos a Valle de Bravo a la boda de una amiga! Esto es solo un poco del viaje, pronto voy a subir más fotos del viaje. Me gustó muchísimo, comí delicioso, me reí como nunca y nos divertimos mucho. Que padres son los viajes con los amigos!