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Octubre {2015} en fotos

por Chef Karla

Casi termina noviembre pero antes de que llegue mi mes favoritooo, les traigo octubre en fotos. Una recopilación de lo que pasó el mes pasado, como un detrás de escenas de Pizca de Sabor. Lo importante del mes pasado… estrenamos nuestro canal de YouTube, un viaje a las Vegas para celebrar nuestro 5to aniversario, mucha comida, fotos de las consentidas de la casa en su disfraz de Halloween y más.

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(Comidas blog). Aquí unas de mis recetas  favoritas que les compartí en Octubre! 1) Muffins de blueberries o moras azules, quedan suavecitos y esponjositos. 2) Esta ensalada de pepino cremosa es facilísima de hacer y queda deliciosa. La preparamos muchísimo todo el verano y la comíamos sola, con tostadas o acompañando pollo o salmón. 3) Calabaza en tacha para el día de Muertos y con esta receta estrenamos nuestro canal de YouTube! Es una rica calabaza que se cocina en piloncillo (panela) y canela, queda riquísima y es tradición en muchas casa mexicanas. 4) Crema de cacahuate (maní) con chía y linaza. Muy fácil y nutritiva.

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(Mascotas). La sección favorita de muchos! Las loquillas de la casa. 1). Flojerita de domingo. 2) “Cus, dame mi pato de juguete ahora o empezará el concurso de miradas”.  3 & 4) Halloween!!

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(Mascotas – Cus). 1) “Pero no me quiero levantar”. 2) I’m sexy and I know it. 3) “¿Ya me vas a dar de lo que estás comiendo?” 4) Míooooooo, esta rana es mía, ni se te ocurra acercarte más.

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(Mascotas – Matilda). 1) Saliendo de la peluquería, alguien no está feliz con sus moños que de casualidad combinan con mi café! Jajaja. 2) “Hooooola, hola, hola, ya bájame del carro. No ves que quiero ir al pozo gigante lleno de tierra que está ahí” (ver foto más abajo de construcción o en la obra).  3) Mega muerta… como sufres gordilla. 4) Así o más ternura, lástima que le duro 2 días la rana. Le duro más de lo normal, casi siempre a la hora ya está todo roto así que es avance!

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(Comidas casa o sección desayunos). 1) Pan de centeno con pechuga de pavo, panela, aguacate y chía. 2) Pan tostado con crema de cacahuate, chía, hemp y té matcha. 3) Centeno con “nutella” saludable y frambuesas. 4) Me encantó esta fotoo, estaba riquísimo.

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(Comidas casa). 1)  Para cenar, coliflor buffalo o estilo boneless para cenar. 2) Experimento de sopa de albóndigas con salsa verde, arroz y aguacate. Tengo que hacerlo de nuevo para el blog. 3) vegetales rostizados para la comida, comida saludable llegando de Las Vegas. 4) Para ver el partido de los Patriotas, comida estilo texana: pulled pork a la mostaza, creamed corn, ensalada de papa, frijolitos con caldito y bísquets. Teníamos antojo de “Rudy’s” un restaurante en Laredo de Texas BBQ, así que esta fue nuestra comida para nuestro antojo.

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(Comidas casa). 1)  Cocinando con estas bellezas. 2) Sopita de fideo con tortilla partida, aguacate y limón. 3) Esto es balance no? Pizza con brócoli jajaja. 4) Carnita con pimientas y cebollita para taquitos y para pan pita.

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(De todo). 1)  Yo super emocionada con los disfraces de sus perras, las perras cero emocionadas porque las vestí jaja. 2) Decoraciones para la casa. 3) Cafecito y calabaza. 4) Creoooo que el weather se cuatrapeo, porque son las 2 pm en octubre y no estábamos a 51°C, digo si hace calor, es casi diciembre y todavía llegamos a los 30°C pero definitivamente no estamos a 50. Ya quiero frío o que se arregle el clima bipolar de Torreón.

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(De todo). 1)  Después de no ir en mucho tiempo, de regreso a mis clases de pintura! 2 &3) Mi elefante que estoy haciendo, en esas fotos todavía le faltan muchos detalles pero me encantan los colores y mi cuadro! 4) Yo de gordita, snacks de fin de semana que hacen que me duela la panza casi al instante pero valen la pena jajaja.

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(De todo). 1) Cafecito en camita antes de empezar con el día. 2) Decisiones de domingo, libro y faceito. 3) Tengo una adicción con las pantuflas. 4) Atardecer bonito.

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(De todo). 1)  De visita en Tiempo de Té :). 2) De visita en la obra! 3) Proyecto de fin de semana, nuevas plantas y flores para el jardín. 4) Noche de series con la bestie. Hice todooo lo que ven en la foto y me dice mi bestie que lo único que me toca es esa galleta en mi plato, que todo es para ella… mira mira que chistosita y envidiosa.

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(Compras – Regalos).  1) Súper feliz con mis productos de Compleat! 2) La sidra de la izquierda está deliciosaaaa, la otra la tengo todavía en mi refri, es con chocolate! 3) No me aguanté y me compré este “grumpy cat” peluche en Las Vegas! Es lo máximo, hasta sientes que te sigue con la mirada. 4) Regalitos de mis tías,  limones y orégano de Higueras :).

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(Viajes). 1) De viaje celebrando nuestro 5to aniversario de casados en Las Vegas. Comiendo en Mon Ami Gabi, me encanta la comida de aquí, se los súper recomiendo. 2) El esposito me sorprendió con este regalo! 5 años de casados con mi compañero de vida, los mejores!! 3) En el High Roller, la rueda de la fortuna gigante con vistas de toda Las Vegas. Nos tocó ver hasta las fuentes prendidas desde arriba. 4) Nuestra vista del cuarto, ya quiero regresar!

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(Viajes). Es raro que tome fotos de la comida cuando viajo o como en restaurantes más que nada, voy a disfrutar y relajarme, por lo que casi no tengo fotos de lo que comimos. Lo que si les recomiendo es comer en el restaurante Mesa de Bobby Flay en el Caesar’s Palace, que cosa más rica! 1) Postres, postres y más postres. 2) Eclair de chocolate, riquísimo. 3) Llevé a Kike a los hot dogs del New York que siempre vamos con mi mamá, pedimos el Chicago style y estaba riquísimo. 4) Alguien se emocionó en Guirardelli, y faltan más en la foto (insertar emoji o carita del changuito con los ojos tapados con las manos jajaja).

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(Viajes). 1)  No puedes tomar fotos dentro de la galería, por lo que no les enseño lo que tenía, pero súper recomendada la exposición de Picasso en el Bellagio. 2) Wow, este show fue de mis favoooooritos que he visto en mucho tiempo. Es un humor muy muy muy fuerte y sucio pero no manches que buen show, me reí muchísimo (no apto para las personas que se ofenden fácilmente) y terminamos el show tomando bebidas con absinthe. No se comparan a los de Cirque de Soleil porque son muy distintas producciones pero queríamos shows distintos esta vez. 3) Concierto de Mr. Worldwide o Pitbull, increíble! 4) Fuimos también a ver Rock of Ages, teníamos muchas veces que nos quedábamos con las ganas de ir, muy padre!

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(Viajes). 1)  Las fuentes del Bellagio. 2) Después de tantas idas a las Vegas, por fin se me hizo conocer downtown! 3) Recordando nuestro viaje a Nueva Orleans con un frozen Hurricane. 4) De regreso a casitaaaaa, tuvimos suerte que solo el día que nos regresamos llovió, ¿cuándo regresamos?

Les debo la sección de “Series & Películas” y “Música” porque la verdad no me acuerdo de lo que vi ni de mis playlists ese mes! Ya tengo anotadas las de noviembre, así que el otro mes no se me pasan ;).