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Noviembre {2017} en fotos

por Chef Karla

Viaje a Ciudad de México para atender el Veggie Power Summit, trabajando en las sorpresas y recetas del próximo año, empezando con la locura e intensidad Navideña y más. Les comparto una pequeña recopilación de noviembre 2017 en fotos. Un detrás de escenas de lo que pasa en el blog y en nuestras vidas.

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(Comida blog) Estas fueron mis recetas favoritas que les compartí este mes. 1) Bolitas de churro con dulce de leche. Esta receta es fácil de preparar así que si nunca has preparado churros es una buena receta para empezar. 2) Sopa de conchitas con chipotle. Una variación o mezcla de la sopa de tortilla con sopa aguada, es como si esas sopas se hubieran casado, tenido un hijo y salió esa sopa jajaja. 3) Flautas de cocido o caldo de res. Si me escucharon bien, con lo que sobró preparé unas flautas deliciosas, ya saben cómo soy con eso de que me choca tirar comida. 4) Para desayunar de acuerdo a la temporada, avena de calabaza. Cremosa, deliciosa, saludable y llena de sabor.

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(Blog) Algo de lo que estuvimos trabajando en este mes. 1) Cuando toca hacer respaldos de Pizca de Sabor, algo intenso el proceso jajaja. 2) Trabajando en algo navideño para el blog. 3) Wow wow wow wow, casi 1 millón de seguidores en nuestra página de Facebook, me acuerdo cuando empecé el blog y tenía 15 seguidores y me leían como 3 personas al día (dos de ellas mi mamá y mi hermana). Super agradecida por todo lo que he podido hacer con el blog. 4) Grabando recetas nuevas para los talleres de cocina de nuestra academia en linea, ¿ya te suscribiste https://academiapds.com/?

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(Blog) 1) Grabando más recetas para la academia, vean ese postre delicioso a base de avena, pronto lo verán en un taller. 2) Hice un detox de redes después de estarme sintiendo muy mal y agobiada por todo, les platiqué de eso en mi instagram y de lo que aprendí. 3) Planeado el nuevo reto gratuito de Smoothies Verdes de la Academia en linea, que te ayuda a llevar una vida más saludable en solo 5 minutos al día y a cambiar de hábitos. Te puedes suscribir gratis para hacer el reto aquí https://academiapds.com/login 4) Organizando el contenido del blog.

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(Mascotas) 1) Mi Cuscusa trae una alergía horrible y la estamos tratando. Los ojitos se le ponen todos rojos y se rasca tanto que se saca sangre. 2 & 3) La gordita haciendola de pedo porque llegamos al veterinario al su corte de pelo y no se quiere bajar. 4) La negrita tomando el sol.

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(Comidas casa) 1) Disfrutando de un rico cafecito después de comer. 2) Crepas de avena de chocolate con crema batida de chocolate, prueba de receta para el blog que quedó deliciosa. 3) Prueba de receta para el blog que no quedó al 100, me queda perfeccionarla más. 4) Snack botanero para ver peliculas.

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(Comidas casa) 1) Les compartí como hacer este aderezo cremoso de cilantro en mis historias de instagram. Si no me sigues te recomiendo hacerlo en https://www.instagram.com/pizcadesabor/ porque les comparto recetas en historias que solo salen ahí. 2) Haciendo jugo verde para empezar la semana la 100. 3) Ensalada de pollo con tomate y el aderezo cremoso de cilantro. 4) Comida de domingo en mi casa con mis papas. Kike y yo hicimos brisket, una variación de la ensalada de tomate y elote, papa al horno.

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(Viajes) Nos fuimos mi mamá, hermana y yo a una vuelta express a Laredo. 1) Camino nublinoso. 2) Foto que le mandamos a Kike de nuestros platos vacíos del Red Lobster diciéndole lo que se perdió jajaja, que malas somos. 3) Gato de la roomie de mi hermana. Nunca he tenido un gato, solo perros. 4) Encargos para consentir al esposito, chicharrón de la San Juan.

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(De todo) 1) Me gustó este look, esos pantalones son comodisimos. 2) Cuidando a mi flaquita de la cus con su alergía de los ojos. Le dio una alergía al alimento (no sabíamos que era eso) y estuvo en tratamiento, inyecciones, baños con jabón de avena porque estaba bien irritada de sus ojos, ya está mejor! 3) Empecé con las peliculas navideñas desde noviembre porque el año pasado casi no vi! 4) Cuando llegas a consulta con tu psicologa, te ve muy descubierta porque afuera está frío y te da una cobija para que te tapes jajaja,

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(De todo) 1) Feliz porque se me ocurrió que darle a Kike de Navidad y ya compré su regalo (el de la foto) 2) Haciendo tiempo para entrar a consulta. 3) Cappuccino casero para después de comer. 4) De visita en la carpi del esposín.

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(De todo) 1) Tradición en la casa de los Dorantes Hernández, comemos chocolate todaaaas las noches después de cenar. 2) Date night. 3) Dibujo que hizo Kike de la zuricatita loca. 4) Pastel para festejar los 30’s de mi bestie!!

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(De todo) 1) Fui a la conferencia del Dr. Mauricio González, el Veggie Power Summit en la Ciudad de México. 100% recomendado para ver los beneficios de llevar una dieta basada en plantas. 2) Con mis amigas nutriólogas, Ana Cecy de Ana Cecy Mx y Diana de Nut & Food, que gusto me dio conocerlas porfin en persona! 3) Con mi lagunera, Sofi de Alcachofa. 4) Con una chef que admiro demasiado, Chef Reneé Solari, su clase estuvo increíble!

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(De todo) 1) Tuve que madrugar del viaje de Ciudad de México a Torreón porque me tocaba grabar el video del pavo horneado en bolsa ese día. 2) Trabajando en lo que me gusta, aunque sea domingo, cuando te encanta ni lo sientes. 3) Cena Pre – Navideña o Thanksgivinezca con mi familia. 4) Jugadita post comida, yo gané!

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(De todo) 1) Estudiando y haciendo tiempo en México. Pedí un té en teavana que sabía a quick de fresa de cuando estaba chica. 2) Hamburguesas, ya saben de mi amor por este alimento, mega fan de todas. 3) Películas Navideñas de Hallmark + Cobija + Té o Café: Tarde o mañana de domingo perfecta. 4) Trabajando hasta tarde en muchas recetas para el blog.