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Enero {2015} en fotos

por Chef Karla

Les comparto un poco de lo que pasó en Enero 2015 en fotos. Este año probaré algo nuevo ya que batallaba para juntar y acomodar todas las fotos en las secciones o cuadros así que este año las voy a separar por categorías y unas cosas nuevas que agregué a esta sección que antes no subía. Espero les guste este acomodo!

Uno de mis propósitos este año es dejar de usar el celular menos. El año pasado también tenía el mismo propósito y me fue muy bien! Cuando salimos o estoy con alguien trato de nunca sacar el celular de la bolsa y aprovechar el momento con las personas que estoy compartiendo, ya sean amigos o familia por lo que casi nunca tengo fotos de eso.

Al igual en el día, tengo ya casi un año que desactivé absolutamente todas las notificaciones del celular, incluso desactive whatsapp pero solo duro unas semanas porque me podía tardar horas en ver mensajes y la verdad prefiero que me manden mensajes a que me hablen jajaja, así que se fue el sonido de los mensajes y se quedó en vibrar, menos distracciones. También terminé el año haciendo limpia en redes sociales, más que nada en instagram donde deje de seguir a todos los que roban recetas – fotos y las suben como que son recetas y fotos de ellos sin dar crédito (no saben cómo me molesta esooo) y a todos los que hacen copy – paste de información saludable de wikipedia y así. Pero bueno les dejó un poco de lo que pasó en Enero!

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(Salidas – Viajes). Empezamos el año con un viaje en familia, era como nuestro viaje navideño pero lo movimos para que fuera en una época más tranquila en cuanto a la gente. El viaje estuvo increíble! Son muchas fotos por lo que decidí hacer unos diarios de viaje, da click en la ciudad para que puedas ir a ver las fotos de cada lugar, aquí solo te pongo de mis cosas favoritas del viaje. Nos fuimos a Nueva Orleans y de ahí tomamos un crucero que nos llevó a Cozumel, Costa Maya, Roatán y Belice. 1) Los deliciosos beignets y café au lait de Café de Monde en Nueva Orleans. 2) Amanecer llegado a Roatán, de mis lugares favoritos del viaje porque nadamos e hicimos snorkel con delfines. 3) Hicimos un tour de chocolate en Cozumel y preparamos nuestro chocolate de mesa. 4) Chips de yuca y cerveza en Belice después de conocer las ruinas de Altun Ha. 

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(Compras – Regalos). 1) Mi hermana me regaló esta bolsa para llevarme al crucero y me encantó! 2). Nuevos props para el blog que encontré en una tiendita en Nueva Orleans. 3) Mi mamá me regaló esta bolsa de hemp, wuhuuu porque se me acababa de terminar la mía. 4) En Noviembre compré regalos de navidad para Kike y para mí pero los paquetes nunca llegaron y no los podían encontrar ni con el tracking number, ya los había dado por perdidos así que la sorpresota fue cuando llegando del viaje estaba la caja con mis compras de la Patrios Pro Shop! Navidad atrasada en Enero :). Esa sudadera fue un regalo de mí para mi jajaja.

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(Compras – Regalos). 1) Haciendo el súper en HEB me encontré con este mini sartén de hierro fundido y estaba a mitad de precio y claro que lo compré! Todavía no hacemos el brownie, lo vamos a hacer para San Valentín, a ver que tal queda. 2) En la misma vuelta me encontré con este yogurt o Icelandic style skyr sabor granada y maracuyá, esta espesito y súper rico! 3) Mi nuevo paño de cocina “Fork it, let’s order take out”. 4) El maridín me regaló una nespresso con aeroccino de cumpleaños y estoy como niña con juguete nuevo, es lo máximo! Soy toda una barista cuando viene mi mamá, mi hermana y amigos a la casa!

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(Mascotas). 1) La descripción perfecta de las perras en estos meses, mi Cus toda bonita y bien portada (lo que nunca) y la gordi haciendo travesuras. 2) Enrollé a Matilda con un listón y no se lo podía quitar, hasta que se dio por vencida y se tiro en su cama. 3 – 4) Esto es lo que pasa cuando  le pones calcetas a tus perros, la gorda se paraliza y se queda traumada sin moverse y a Cus le gustó, de hecho le gruñó a Matilda cuando se las estaba tratando de morder para quitárselas.

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(Mascotas – Matilda) 1) Ya déjame dormir mamá! 2) Me das, no, ok, deja lo pruebo por fuera. 3) Mini patitas. 4) Esta es la cara que te hace la gorda cuando no le haces cariñitos o le dejas de hacer y se enoja porque quiere más jajajaja.

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(Mascotas – Cus) 1) Mi flacura con frío. 2) Si Matilda lo chupó yo también quiero. 3) Cus con su Starbarks. 4) La mejor foto de mi Cus!

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(Comidas). Llegué del crucero con toda la intención de comer bien porque obviamente me di baño con la tragadera en el viaje! 1) Empecé con mi típico desayuno de meses, rice cakes con peanut butter y otro con aguacate. Les agrego chia, hemp o cáñamo y pepitas de calabaza, deli! 2) Pasta de calabacita con salsa casera, probando recetas para un nuevo proyecto! 3) Sopa de albóndigas con kale, quiero más! Lo prepararé para subirlo al blog. 4) Mi clásica avena con chía pero ahora con kiwi y almendras.

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(Comidas). Todo iba muy bien en mi intento de comer más saludable hasta que … 1) Un día ví mi cereal sin abrir Lucky Charms de chocolate que compré en Diciembre en Laredo. 2) Después el frío estuvo hooooorrible y lloviendo sin parar por días así que lo único que quería era chocolate caliente. Calenté la leche en el aeroccino de la Nespresso  y quedó riquísimo, todo cremosito y espumoso! 3) Cuando tienes chocolates que te dicen “Nice to sweet you” como les puedes decir que noooo. 4) Quesadillas “gourmet” porque encontré un rollo de mozzarella con jamón serrano y albahaca bien barato en el súper y le agregamos arúgula.

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(De todo). 1) Desayuno saludable del 1ero de Enero, esa receta de muffins integrales se las voy a compartir este mes! 2) Recuentos del 1 de Enero, lo que quedó de mis chinos de una noche anterior (celebrando el año nuevo en una boda). 3) Y como siempre, me tocó el monito de mi pan favorito de todo el año, la Rosca de Reyes! 4) Mi primer café en mi máquina nueva :).

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(De todo) o esta sección se podría llamar fotos de piernas y pies jajaja.  1) Al parecer la gordita tiene la intención de ponerse en forma también este año porque no me dejó hacer pilates – yoga, se acostaba en el tapete, se me subía, me daba besos, se ponía en frente del video etc. 2) De esos días que te levantas tempra, te bañas, te arreglas y tienes tiempo de tomarte tu café agusto en tu cama antes de empezar a trabajar! Hasta con masaje en los pies incluido (osea mordidas de la gorda) . 3)  Cafecito en la terraza con mucho sol para calentarnos antes de empezar el día. 4) Adiós Navidad, nos vemos en unos meses que estoy segura se pasarán rapidísimo igual que año pasado!

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(De todo). 1) Ese día todo el cielo estaba lleno de estas nubes. 2) Tuvimos unos días intensos de lluvias en Enero, algo raro en Torreón. 3) Atardecer en el desierto. 4) Esta no es en Torreón, pero vean que bonitas nubes había el día que tomamos el crucero en la tarde en Nueva Orleans!

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(De todo). 1) La cosa más extraña pasó una mañana, había sacado la piedra para pizza y unos sartenes la noche anterior y en la mañana de la nada se escucha en ruido horrible. Era mi piedra que se cayó sin explicación alguna o el fantasma de la casa la tiró y la rompió =(. 2) Mi hermana me regaló el Monopoly de cartas y no saben lo adictivo que es ese mendigo juego! Estamos traumados todos en la familia y jugamos cada vez que nos vemos jajaja. 3) Noche de series con la bestie! Hicimos una Shonda Rhimes night y vimos el nuevo de Scandal (muy estresante el capítulo) y la acompañé y vi Grey’s Anatomy  que no veía desde la temporada 2 que es cuando lo dejé de ver, pueees ahora ya me piqué con la serie 8 años después! 4) Es un buen sábado cuando puedes trabajar con un concierto de Mr. Timberlake de fondo, era un concierto de hace 8 años creo en el Madison Square Garden.

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(Música). Una sección nueva donde les compartiré la música que estuvo repitiéndose en mi spotify y en mi cabeza todo este mes. 1) When the Saints Go Marching In – Paseando por Nueva Orleans es la típica canción que empiezan a tocar los músicos en la calle, hasta la fecha tengo la tonadita en la cabeza. 2)  Geronimo – Sheppard. 3) Bang Bang – Jessie J, Ariana Grande, Nicky Minaj. 4) Sugar – Maroon 5

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(Series & Películas). 1) Ground Floor!! Esta serie es lo máximo, es solo de winter break (o para reemplazar a los shows en diciembre) así que las temporadas duran 8 a 10 episodios. Si no la han visto está mega recomendada, van a reír y reír!! 2) Por fin llegamos a la temporada actual de Modern Family, el último episodio de la 4ta que fue la boda me hizo llorar y llorar. Mi personaje favorito sigue siendo Phil con todas sus locuras. 3) Mi hermana y yo vimos la de Alexander and the Terrible, Horrible, No Good, Very Bad Day, me gustó mucho! 4) Pero me gustó más la de The Other Woman con Cameron Díaz, Kate Upton y Leslie Mann que también vi con mi hermana en una movie night, me reí mucho, de hecho la voy a rentar pronto para que Kike la vea conmigo!

Nota: Las fotos de las series y música son fotos promocionales y tomadas de la página de promoción de cada serie, película o artista para mostrar lo que estoy viendo o escuchando este mes.