Avena estilo pay de manzana
Ingredientes
  • 1 taza avena en hojuelas
  • ½ taza agua
  • 1 taza leche de almendras o tu favorita
  • 1 manzana Granny Smith, en cuadritos
  • 2 cucharadas azúcar mascabado
  • 2 cucharadas puré de manzana
  • 1 cucharita canela molida
  • 1 cucharita extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
Elaboración
  1. Vaciar todos los ingredientes en una ollita y mezclar bien.
  2. Dejar cocinar a fuego medio bajo durante 10 minutos o hasta que se haya espesado, mezclando continuamente.
  3. Servir caliente y agregar más leche (opcional) y más azúcar morena o canela al gusto.
Notas
Opción Vegana y sin lácteos: Usa leche de arroz, almendras, soya o la que prefieras.

SIN GLUTEN - Para una versión sin gluten usa avena certificada sin gluten como la Bob's Red Mill.
Recipe by Pizca de Sabor at https://www.pizcadesabor.com/avena-estilo-pay-de-manzana/