Trufas de galletas Oreo y queso crema
Ingredientes
  • 190 gr queso crema, temperatura ambiente, en cuadritos
  • 32 galletas Oreo, molidas
  • Chocolate cobertura, el necesario
  • Chocolate de colores (rojo, verde, etc), el necesario
  • Galletas Oreo molidas, para decorar
Elaboración
  1. Triturar las galletas Oreo en una procesadora de alimentos hasta que no queden pedazos grandes.
  2. Agregar el queso crema suave y mezclar hasta que esté bien incorporado.
  3. Tomar una cucharada de la mezcla y formar bolitas. Colocar sobre un plato o bandeja que se pueda congelar.
  4. Cuando estén todas las bolitas listas congelar durante 1 hora.
  5. Derretir el chocolate cobertura y cubrir todas las bolitas.
Notas
Hay tres maneras para decorar.

- Con galletas oreo: Cuando el chocolate siga suave colocar un poco de las galletas oreo molidas para decorar.

- Con grageas o granillo Navideño o de colores

- Con chocolate de color: Derretir chocolate verde y rojo y decorar las trufas al gusto.
Recipe by Pizca de Sabor at https://www.pizcadesabor.com/trufas-navidenas-de-galletas-oreo/