Aderezo de cilantro y jalapeño
Ingredientes
  • 1 jalapeño, sin semillas y picado (le pueden dejar las semillas si lo prefieren picoso)
  • Jugo de 3 limones chicos
  • 2 cucharadas miel de abeja
  • 1 diente de ajo, pelado y cortado a la mitad
  • 2 cucharitas vinagre balsámico
  • ½ taza aceite de oliva
  • 1 puño de hojas de cilantro
  • ½ cucharita sal
  • Pimienta al gusto
Elaboración
  1. Licuar hasta que esté bien incorporado el ajo, jalapeño (con o sin semillas, dependiendo que tan picante lo quieran), jugo de limón, miel de abeja, vinagre balsámico, aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta.
Notas
Si lo prefieren más dulce agregar más miel de abeja y si lo quieren más acido agregan más limón.
Recipe by Pizca de Sabor at https://www.pizcadesabor.com/aderezo-de-cilantro/