Desde hace mucho mucho tiempo soy fan de los almond joy. Yo sé que hay chocolate mil veces más ricos pero me encantaaaaan. Así que un día que me quedé sin chocolates decidí hacer una avena con este sabor, para tener como una receta más sana.
Usé avena, leche de coco pero puedes usar de almendra, vainilla, chispas de chocolate, coco rallado y agregué chia, vainilla y miel de maple para hacerlo más rico.
Es una avena de refrigerador así que mezclas todos los ingredientes en la noche, tapas y refrigeras. Al día siguiente solo mezclas, sirves con más coco, almendras y chocolate y listo! Así de fácil y sin tener que cocinarla. Te comparto la video receta.
Avena almond joy
Porciones: 1 porción
Ingredientes
- ½ taza avena hojuelas
- ¾ taza leche de coco o almendra
- 1 cucharada miel de maple o endulzante al gusto
- ½ cucharada chía
- ½ cucharita vainilla
- 2 cucharadas coco rallado
- Chispas de chocolate al gusto
- Almendras fileteadas al gusto
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes menos las chispas de chocolate y almendras.
- Tapa el recipiente y refrigera toda la noche.
- Al día siguiente mezcla bien y sirve con más coco, almendras y las chispas de chocolate.
Notas
LECHE: Puedes usar leche de coco o leche de almendra para darle el sabor almond joy.
