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Agosto {2016} en fotos

por Chef Karla

Agosto llegó para cambiarnos un poco la rutina. Le dimos la bienvenida a un nuevo miembro a la familia. Mi esposo trajo a la casa a una cachorrita que encontraron en una calle muy transitada, estaba solita y casi se cruza sola la calle. La idea era llevarla al veterinario para que la revisara y después buscarle casa pero nos enamoró a todos en la casa así que ahora somos una casa con tres perros.

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(Comidas blog). Mis favoritas de este mes. 1. Este pollo empanizado con coco y con salsa de mango al chipotle queda riquísimo, de verdad que tienen que probarlo. 2. Estos hot cakes de avena se hicieron virales y les encantaron por lo fácil y saludables. Son unos hot cakes de avena y plátano. 3. Para refrescarnos en el verano, paletas de pepino, limón y chile. 4. Ensalada de elote, tomate, aguacate y cilantro, con mucho sabor!

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(De todo). 1. Como ya tenía mis tenis para correr decidí probar con una app para correr 5K. Yo soy de las que no corría ni una sola cuadra. La realidad es que no la completé toda, me quedé en las primeras semanas, así pasa. 2. De esos días que te acuestas, revisas los pasos del día y ves que te quedaste a un solo paso de la meta jajaja. 3. Olimpiadas! 4. Compré estos popotes en Liverpool, estaban super baratos y están hermosos, son de plástico para reutilizarlos muchas muchas veces.

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(Mascotas). 1. Cus siempre se sienta en mi silla de la oficina. 2. Estas son de los últimos días antes de que llegará el torbellino sorpresa a la casa. 3. Agusto gordita? 4. Cus ayudándome con la lista del super, si como no.

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(Zuri). 1. Y aquí está, nuestra loquita el primer día que la trajo Kike a la casa. Esta fue su primer foto de todas, de ahí nos fuimos al veterinario y resultó que tenía como unos 5 a 6 semanas. 2. La “mamá” orgullosa, la gorda tomó el papel de protectora y la seguía a todos lados, fue la que más se enamoró. 3. La tumbaron un poco las vacunas del primer día de llegada a la casa. 4. Vean esa pancita gorda.

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(Zuri). Nos tardamos más de 1 semana en decidir su nombre, realmente batallamos mucho y nos decidimos por Zuri, apodo de zuricata, jajajaja. Yo di la idea de zuri, era uno de los finalistas y al final Kike decía que fuera zuricata – zuri. Obviamente su carnet dice Zuri y no Zuricata jajaja. Todas estas fotos son del primer día con nosotros :).

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(Zuri). 1. La gorda no puede de la felicidad! 2. Chiquilla loca. 3. Dormida en la ropa sucia. 4. Ahorita ya están del mismo tamaño (lo estoy escribiendo en febrero 2017, las fotos son de julio 2016) así que la diferencia es muchísima.

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(Zuri). Y si más fotos de ella, es que vean lo tierna que está, la pancita rosita, lo chiquita. Cus no estuvo muy feliz con ella al principio. De hecho hubo problemas después (pero eso es de otros meses más adelante), lo bueno es que ahora las tres son amigas y se llevan muy bien.

 

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(Comidas casa). 1. Se acuerdan del chocolate con papas fritas del mes pasado? Bueno este con tocino estaba igual de ricoooo. Mi esposo ama todo lo de tocino así que teníamos que probar este. 2. Tortitas de camote con linaza y carne molida. Estaba muy rico, creo que lo tengo que recrear para el blog porque fue un invento de ese día. 3 & 4. Como usar los mismos ingredientes en distintas maneras, primero salmón con espárragos y tomate cherry asado. Al día siguiente ensalada de calabacita, tomate cherry, espárragos con pollo a la parrilla.

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(Comidas casa). 1. Mis snacks predecibles y típicos, totopos horneados con mango y chile. 2. Waffle de trigo sarraceno y moras con crema de cacahuate. Soy fan de esos waffles congelados, los encuentras en el HEB y los tengo para los días apurados o que no tengo mucho tiempo para hacer de desayunar. 3. La gordita quiere de mi jugo verde. 4. Galleta de arroz con pechuga de pavo y germinado, deliciosa.