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Agosto {2015} en fotos

por Chef Karla

Después de tres intentos de subirlo en los fines de semana pasados del mes, por fin se los comparto! Yo sé que ya va a ser casi Octubre, pero no podía faltar la sección de Agosto 2015 en fotos en el blog y en este me explaye muchísimo, creo que andaba muy “platicadora”.

Estuvimos trabajando muchísimo este mes detrás de escenas en el nuevo diseño del blog, las páginas nuevas (de tips y más) y muchas más cosas que hacen que el blog sea súper funcional (muchas cosas detrás del blog que no ven también). Un mega aplauso y agradecimiento a mi esposo que hizo el diseño, programación, códigos y dejo súper bonito el blog! Les juro que estoy completamente enamorada del nuevo diseño, ahora en vez de estar en pinterest o instagram perdiendo el tiempo, me meto a la página principal del blog y me quedo viéndolo con ojos de enamorada jajajaja. Ya teníamos meses trabajando en este proyecto y septiembre fue el mes más intenso de todos, por lo que verlo ya listo me da mucha satisfacción. Pero bueno, ya le bajamos al enamoramiento y les comparto las fotos del mes, espero las disfruten!

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(Comidas blog). En agosto les compartí varias recetas para verano y estas son de mis favoritas. 1) La mermelada de cereza con naranja y chía es facilísima de hacer y súper rica, de verdad que prepárenla aunque sea con cerezas congeladas! 2) Esta leche verde poderosa, me encanta tomarla cuando traigo antojo de algo dulce y que además necesito concentrarme porque está llena de antioxidantes y superfoods. 3) Estas chips de kiwi son adictivas y la receta es 1 solo ingrediente, así de fácil. 4) Les compartí 17 recetas de brochetas para preparar en el asador o parrilla, mucha variedad y para todos los gustos, no crean que solo son de carne, también hay vegetarianas y de postre ;).

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(Desastres en la cocina). Seamos honestos, no todo en la vida es perfecto. Lo digo porque en los blogs casi siempre se trata de proyectar todo lo bonito de la vida y así pero esta sección del mes comprueba que los desastres ocurren siempre y más cuando eres súper torpe como yo. 1) En esta ocasión Matilda tiene algo que ver en mi desastre. Gracias gordita por comerte la parte de arriba de mi receta, gracias gracias porque no tengo ni idea que llevaba esa receta de hace más de 2 meses que apenas me iba a sentar a escribir! Jajaja, la vida con perros. 2) Esto paso después de que se va Kike al trabajo y subo bien feliz porque tengo media hora de “relax time” antes de ponerme a trabajar, para terminar de leer el libro con mi cafecito mañanero. Oh sorpresa que me acuesto en la cama, agarro mi libro y cuando muevo el brazo para agarrar el café lo tiro todo al piso! Adiós media hora de relax.

3) En mi mente esta ensalada debía de quedar riquísima, era como una versión de la ensalada navideña adaptada a lo que tenía en el refri pero con quinoa para una versión más saludable. Bueno, les digo desde ahorita que esa receta en especifico como la preparé NUNCA la verán en el blog porque sabía horrible!!  En un intento de hacerla más ligera agregué varios ingredientes que con la fruta le dieron un sabor muy extraño. 4) Y regresa Matilda a esta sección! Cuando tienes una perra muy traviesa y desaparece un rato, lo primero que debes de hacer es ir a buscarla. Bueno estaba súper ocupada, no la vi, me valió porque no podía dejar lo que estaba haciendo, asumí que estaba en el jardín en la tierra como sieeeempre. Terminé lo que estoy haciendo, voy a buscarla y la encuentro acostadota en mi cama destrozando mis audífonos! Lo peor del caso es que Matilda hace las caras más chistosas y tiernas cuando la vas a regañar entonces es casi imposible no reírte.

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(Cus). Empezamos la sección de perrhijas con Cus! 1) Amaaa el aire acondicionado, así que después de que venimos del vet de su inyección para sus ojitos, la paso para adelante cuando llegamos a la casa y dejo que se quede un ratito disfrutando el aire, su premio por “portarse bien”, entre comillas porque eso nunca pasa cuando la visita involucra agujas, es locura TOTAL! 2) Agusto? No creo que estés muy cómoda arriba de 3 juguetes pero bueno. 3) Dormidilla arriba de su patilla, esta pose es nueva jajaja. 4) Su lugar favorito cuando estoy sentada en el sillón, pegada a más no poder a mis piernas.

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(Matilda). 1) No me explico cómo puedes estar cómoda en esa posición debajo de mi silla pero ok. 2) No se pudo quitar mi pijama y se dio por vencida. 3) Ya ya ya ya ya me vas a pelar? Deja de leer, pélame, pélame, pélame, aquiiiiii estoy (lo que creo que dijo Matilda en ese momento). 4) Alguien se durmió arriba de su colita.

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(Mascotas). 1) Aquí casual Cus dormida y la cola de Matilda arriba de ella. 2) Los mensajes que le mando a Kike en el día jajaja. 3) Yeiiiiii gracias por pelarme (ver foto #3 de arriba). 4) Best friends.

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(Mascotas). 1) Hola Cuuuuus, ya llegamos a la casa. 2) Su lugar favorito (Matilda). 3) Matilda pone su pelota en las pantuflas de Kike cuando no está, a ver si mágicamente aparece para aventarle su pelota. 4) ¿Quieres? Compra jajaja.

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(Libro impreso). 1) Cajas y cajas con libros!! 2) Una parte de los postres del libro, riquísimos y lo mejor es que son saludables, esas tartaletas de limón son mi perdición. 3) Ahora una parte de los snacks, no se imaginan lo ricos que están. Son unas bolitas de tamarindo, unos boneless veganos y con salsa casera, unas chips de kale y unas paletas de coco, deli todo! 4) Listos para enviar a sus nuevos dueños :). Si quieres saber más del libro, las secciones, recetas que incluye y lo quieres comprar, puedes entrar a nuestra tienda en línea para ver toda la información.

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(De todo).  Empezamos con las fotos de la visita de mi hermana. 1) Celebrando a la cumpleañera!! 2) Como molestar a tu hermana fácilmente, poniendo al personaje que no aguanta de la serie (en este caso Elliot de Young and Hungry). 3) Noche de películas y de estreno de Young and Hungry, wuhuuuu. 4) Y cómo haces esa noche de películas y series? Con mucha mucha comida y con pizza de GM.

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(De todo). 1) Esto es lo que pasa cuando me hacen enojar antes de entrar al súper y es viernes a las 8:00 pm, todo el alcohol para miiii, jajaja no se crean no me lo tomé todo en un día obviamente, pero si lo compré porque estaba lo que le sigue de enojada (me hicieron enojar antes de entrar al super, no vuelvo a leer correos antes de entrar al HEB, he dicho!) jajaja. 2) Sábado de sangría! 3) Kike me consintió con esta sidra, súper rica y fresca. 4) De su colección de cervezas extranjeras que le regalé, no se imaginan lo rica que estaba esta y solo le di un traguito.

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(De todo). 1) Yoga en casa + mis pies huesudos + mi fitbit + musiquita para meditar y hacer yoga. No crean que es una pulsera de arresto domiciliaro, es mi fitbit jajaja! 2) Es una pulsera que te mide pasos, actividad, sueño, comida, agua y más. Estoy fascinada con mi fitbit, así se ve en la app de tu celular. La verdad me ha ayudado a moverme más, caminar más para lograr cumplir los 10,000 pasos requeridos del día. 3) Saludo al sol, me encanta. 4) Curando mi gripa horrible, pijama todo el sábado y domingo, lo “bueno” fue que me enfermé el fin de semana.

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(De todo). 1) Mensajitos que me deja mi esposito en el pizarrón de la cocina :). 2) Después de 3 años que no pasaba de la primer parte (Italia) puedo decir que terminé el libro. 5 veces en distintos meses y años lo empecé y no pasaba de la misma parte porque no me enganchaba el libro. Bueno ahora si lo hizo y aquí estoy con una nieve Chepo que me trajo Kike para consentirme, coco con chocolate para hacer mi versión de Almond Joy jajaja, muy rico! 3) Mis amorcitos dormiditos. 4) Ya viene la lluvia lagunera, ósea pura TIERRA!

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(De todo). 1) Tiempo de asadooos, eso que está en la esquina derecha (arriba), no se imaginan lo que es y además lo ricooo, les doy una pista: es un postre con manzana. 2) Experimentos de comida a la parrilla. 3) Sandía con chile, aunque estoy demasiado feliz de que ya llegó el otoño, voy a extrañar la sandía y el mango. 4) Después de mucho mucho esperar, NFL!

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(De todo). 1) Lista para la inauguración de la feria!! Mi gafete es para poder ir a ayudar a los eventos de beneficencia que lleva a cabo el club de damas de Rotarios :).  2) Apoyando a mis papacitos en la coronación de la reina de la feria de Torreón, los amo! 3) En Agosto fue la exposición de arte de mis clases de  pintura a las que voy  y este fue el cuadro que expuse, que ahora está en mi sala! Ahora estoy haciendo un elefante, se los enseño el otro mes. 4) Ahhhhh caray, no me asustes hermana!

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(Compras – Regalos).  1) Compré estos huevos de granja y libre de jaula, que padre ver este tipo de productos en el súper! 2) Cafecitos del mes, muy ricos los dos. 3) Llevo ya varios meses usando bolsas ecológicas para ir al súper y déjenme decirles que son lo máximo, además de prácticas por que les cabe más y que no se rompen, ayudamos al medio ambiente. La vez pasada que fuimos a USA ya no te dan bolsas de plástico en ni una sola tienda (en Laredo TX), las personas tienen que llevar sus bolsas ecológicas o comprar ahí bolsas de ese estilo por centavos o 1 dólar. Buenísima iniciativa de Estados Unidos para disminuir el uso de las bolsas de plástico. De verdad que si pueden denle una oportunidad. 4) Comprando snacks para las perrillas, mini pretzels de pollo que se los devoraroooon.

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(Comidas casa). 1 & 2) Estos chocolates están riquísimos, si los encuentran se los recomiendo mucho. Yo quiero más, sobre todo del primero que es como si fuera nutella – ferrero!! 3) Diferencia de una crema de cacahuate casera o una comercial, la de la izquierda ya la verán próximamente en el blog. 4) Bagel & coffee time.

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(Comidas casa o sección de snacks). 1) Papaya con semillas de hemp o cáñamo y chía.  2) Pepino, mango, jícama y cacahuates con limón, chamoy y chile, súper rico! 3) Mango y jícama + tostitos preparados con elote, ups. 4) Pepino y chile.

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(Comidas casa o tacos).1) Taquitos de un intento de deshebrada de cerdo al pastor, tengo que mejorarla poquito más para que pase la prueba para poder entrar al blog. 2) Tacos de flor de Jamaica con salsita y aguacate, me encantan, voy a preparar la receta espero pronto para subirla al blog! 3) Gorditaaaas. 4) Quesadilla gourmet porque teníamos espárragos que se iban a echar a perder y eso es algo que no puede pasar. Maíz, panela, pechuga de pavo y espárragos al ajonjolí.

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(Comidas casa). 1) Lo máximo, huaraches y sopes. 2) Frijolitos charros para la carnita asada del fin. 3) Invento de albóndigas en caldo de salsa verde, demasiado rico, ahora tengo que hacerlo bien para el blog porque fue un experimento. 4) Empanaditas para comida del domingo (yo no las hice).

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(Comidas casa). 1) Cuando tienes espinaca y albahaca haces pesto (con esta receta). 2) Los que no faltan en la casa, chilitos y cebollitas. 3) Y máaaaas tostitos y elotes, es de nuestros snacks favoritos para el fin de semana. 4) Preparándonos para unos taquitos al pastor caseros.

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(Música). Estas son las playlists que estuvieron en repeat todo mi mes, de repente ponía otra cosa pero básicamente eso fue lo que escuché. Septiembre si viene mucho más variado. Les debo la sección de la tele, no sé qué me pasa que estoy completamente peleada con la tele. No me gusta nada, todo lo nuevo que intentó ver no aguantó más que el primer episodio o unos minutos del capítulo. Lo único que he visto cuando decidí ver la tele eran series que me gustan (capítulos repetidos de gilmore girls, friends, how i met your mother, young and hungry), vimos Pitch Perfect 2, buenísima! Al menos a mi me gustó, pero la verdad no prendimos mucho la tele en este mes. Lo bueno es que esta semana y la próxima se estrenan todas las series así que ya regresarán nuestras noches de series, unas con Kike y otras con mi bestie.

NOTA: LAS FOTOS DE LAS SERIES Y MÚSICA SON FOTOS PROMOCIONALES Y TOMADAS DE LA PÁGINA DE PROMOCIÓN DE CADA SERIE, PELÍCULA O ARTISTA PARA MOSTRAR LO QUE ESTOY VIENDO O ESCUCHANDO ESTE MES.
LAS PALABRAS EN OTRO COLOR O SUBRAYADAS SON LINKS!