Te comparto 50 recetas para celebrar el día del padre y preparar en el asador este fin de semana en el asador. Nosotros vamos a celebrar a mi papá, a mi suegro y a mi mamá que es su cumpleaños el domingo con carnes asadas, así que te comparto estas deliciosas recetas que sé te van a encantar para variarle a la comida de siempre y para que puedas celebrar de una manera distinta y relajada en tu casa junto con la familia.
Entradas y guarniciones
- Guacamole con tomates cherry
- Bruschetta de tomate y albahaca
- Jalapeño poppers con tocino (rellenos con queso crema)
- Dip de queso a la parrilla
- Salchichas ahumadas con salsa de piña picosa
- Salchichas envueltas de tocino y salsa de chipotle cremosa
- Ensalada de espinaca con camote a la parrilla y queso feta
- Huaraches de nopal (nopal, frijoles y queso)
- Filetes de coliflor y salsa de cacahuate
- Repollo o col con salsa de menta y chile
- Papas de camote al curry con salsa de yogurt y menta
- Berenjena al balsámico con tomate y albahaca
- Portobellos al balsámico con blue cheese
- Repollo a la parrilla con lemon pepper
- Berenjena a la parrilla con salsa de tomate y queso
- Nopales a la parrilla
- Torre de vegetales a la parrilla con chimichurri
Plato fuerte (con y sin carne)
- Pollo al yogurt con hierbas y limón
- Salmón con salsa teriyaki casera
- Tacos vegetarianos al carbón (asador) con crema de aguacate
- Pita con morrón y berenjena a la parrilla con chimichurri
- Sándwich caprese (mozzarella fresco, tomate y albahaca)
- Lomo de cerdo envuelto de tocino con chimichurri
- Panini de berenjena, con salsa de tomate y queso
- Hamburguesa vegetariana de berenjena y tomate
- Alitas con curry
- Tacos de carne a la cerveza con champiñones y cebolla
- Alitas con hierbas frescas
- Brochetas de salchicha y camarones a la parrilla
- Hamburguesas de cerdo BBQ con ensalada cremosa de col
- Hamburguesa de pollo BBQ con pimientos
- Hamburguesa doble jalapeño
- Hamburguesas rellenas de queso crema
- Brochetas de camarón citrus con piña
- Salmón con mostaza Dijon y hierbas
- Salmón con miel y jengibre
- Camarones a la parrilla con mantequilla y ajo
- Carne marinada con cerveza
- Brochetas de pollo y vegetales con salsa agridulce oriental
- Pizza al carbón de salami, pepper jack y albahaca
Postres
- Manzana a la parrilla con canela y helado de vainilla
- Plátano estilo s’mores
- Brochetas de panque, fresas y plátano con chocolate
- Panque a la parrilla con salsa de cerezas y Brandy
- Durazno a la parrilla con crema batida o helado de vainilla
- Peras con nutella
Nota: Las palabras de otro color son links, da click para ir a la receta.
