El 2013 se me paso en un abrir y cerrar de ojos. Tantas cosas pasaron en ese año, un año de muchísimos cambios, experiencias y aprendizaje. A principios del año me propuse que iba a escribir 5-6 recetas por semana y puedo decir felizmente que lo cumplí! Así que fue un año con muchísimas recetas y trabajo. No fue nada fácil, trabajé casi todos los sábados y domingos sin descanso, pero valió la pena todo el esfuerzo ya que fue el año que publiqué mi primer libro “Quinoa: El Regalo Ancestral de Los Incas”.
Gracias a todos ustedes que me leen, prueban mis recetas y me escriben. Me encanta leer sus comentarios y mensajes, espero que los sigan dejando!
Les dejo las 20 recetas más vistas del 2013. Aquí pueden ver las recetas más vistas del 2012, los primeros meses del blog (no se fijen tanto en las fotos por favor, apenas estaba aprendiendo a usar la cámara). Son links, si quieres ver la receta solo dale click al título de la receta.
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- Boneless buffalo chicken / pollo empanizado estilo buffalo
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- Barritas de granola caseras (sin prender el horno, sin gluten y fáciles)
- Cómo hacer crema de almendra
- Chocoflan, pastel imposible o pastel diplomático
- Jugo verde saludable
- Cómo hacer una michelada y clamacheve
- Cómo hacer una pierna mechada adobada
- Rosca de Reyes rellena con glaseado de queso crema a la naranja
- Cochinita pibil {en la crock-pot/olla de cocción lenta}
- Masa de crepas de avena (sin gluten + fáciles y rápidas de hacer)
- Carnitas de puerco fáciles, más saludables y sin tanta grasa
- Galletas saludables
- Cómo hacer gomitas caseras con 4 ingredientes
- Agua de tamarindo
- Hummus {sin tahini}
- Lasaña de calabacita (sin pasta, sin carbohidratos, sin gluten)